Av og til kommer det en trend som tar over alt, fra innredning og mote til mat. Tusenårig rosa er en av disse trendene, men i stedet for å bli lei av det, fortsetter jeg å bli overrasket over alle måtene det er innlemmet i våre liv.
Den mest spennende så langt, IMHO, er rubin sjokolade, en ny sjokolade formel produsert av Barry Callebaut, den berømte chocolatier. Den rosa-fargede, fruktige smaken av sjokolade debuterte nylig på et arrangement i Shanghai, Kina. Det har ikke blitt introdusert en helt ny type sjokolade på markedet siden hvit sjokolade startet for 80 år siden, så dette er en veldig stor avtale, og ikke bare fordi fargen er helt på trend.
Mer:Krispy Kreme slipper en Pumpkin Spice Donut - Det er bare en fangst
Rubin sjokolade er ikke kunstig farget for å oppnå sin rosa nyanse. Den er laget av rubin kakaobønner, som lager rødt kakaopulver når de blir bearbeidet. Etter sigende har sjokoladen også sin egen smak - det ryktes å være litt mer fruktig enn mørk, melk eller hvit sjokolade du er vant til, med en "spenning mellom bær-fruktighet og saftig glatthet" som er unik for denne nye sorten i henhold til selskap.
Mer:Starbucks har nå en gurkemeie -latte, men det er en fangst
Det er ingen ord om når vi faktisk kan begynne å kjøpe all denne sjokoladen, men selskapet sa at de ser et stort potensial for at den kan produseres til en rekke prispunkter. Det er gode nyheter hvis du noen ganger bare vil ha en rask og enkel sjokoladefiksering (og, hvem gjør ikke?) I stedet for å betale mer penger for noe fancy.
Se denne plassen for en oppdatering om når den fantastiske rubin-sjokoladen vil være kommersielt tilgjengelig. Frem til da antar jeg at vi alle kan få fikset vår tusenårige rosa mat disse ananasene.
