I stedet for å bake den i ovnen, tilbereder du pizzaen i en skillet på komfyrtoppen.
Du trenger ikke timer eller til og med en ovn med denne raske og enkle pizzaoppskriften, fordi 1) du kan bruk ferdiglagde ingredienser du kan runde opp i supermarkedet, og 2) du tilbereder pizzaen rett på Ovnsplate. På under 30 minutter blir denne pizzaen tilberedt og klar på bordet ditt.

I Italia kan jeg lett gå ut, fordi pizzasteder er overalt. jeg mener egentlig overalt. Men det er tider når jeg bare vil forberede min egen hjemme på den raske måten. Det betyr å bruke ingredienser som allerede er på kjøkkenet mitt, som flasker med stekte grønnsaker, marinara saus og skiver salami. Å lage en god pizzadeig tar timer å vente på hevingen, så med det i tankene tar jeg noen ganger en snarvei ved å kjøpe den ferdiglagde pizzadeigen i supermarkedet. Pizzaen som kommer ut av skilleten får deg til å glemme å spise ute. Bare husk å spise den så snart den er tilberedt, for det er toppen av pizzaens deilighet.

Oppskrift på skillet -kombinasjon
Når du ikke har tid til å lage pizza fra bunnen av og en ovn til å bake den i, ikke bekymre deg. Samle alle de ferdiglagde ingrediensene i supermarkedet, og på under 30 minutter kan du nyte din egen versjon av hjemmelaget pizza rett på ditt eget kjøkken. Tilpass påleggene til kjøtt og grønnsaker du liker best.
Serverer 2
Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 14 minutter | Total tid: 24 minutter
Ingredienser:
- 1 pizzadeig
- Mel, til dryss på pizzadeigen
- Ekstra jomfru olivenolje
- 1 kopp marinara saus
- 12 skiver (eller 2 gram) liten salami
- 1/4 kopp stekt paprika, grovhakket
- 1/4 kopp stekt courgette, grovhakket
- 3/4 kopp mozzarella, skåret i små biter (slik at de smelter raskere)
- Tørket oregano
- Friske basilikumblader
Veibeskrivelse:
- Dryss litt mel på arbeidsbordet, og fordel pizzadeigen. Juster størrelsen på pizzaen med hendene slik at den samsvarer med skilleten du bruker.
- Sett pizzadeigen i en stekepanne penslet med olivenolje på svak varme, og stek i 6 til 7 minutter eller til deigen har farget. Snu pizzadeigen forsiktig for å lage den andre siden.
- Etter at pizzadeigen er snudd, må du jobbe raskt. Fordel marinara -sausen på toppen av pizzaen, fordel deretter salami, paprika, courgette, mozzarella, oregano og basilikum. Dekk til for at varmen i pannen skal smelte mozzarellaen. Stek i 6 til 7 minutter eller til bunnen har farget. Hvis mozzarellaen ikke smelter nok og pizzaen allerede er tilberedt, legger du den under en grill i noen sekunder bare for å smelte osten.
- Drypp med olivenolje når den er kokt, og server den umiddelbart.

Flere raske og enkle pizzaoppskrifter
Pizzasandwich med Nutella, kokos og pistasjnøtter
Enkel kylling taco pizza
Vegetabilsk sandwich med pizzarulle