På Hun kjenner mat, bruker vi mye tid på å lese om - du gjettet det - mat (og drikke også!). Og vi har støtt på noen historier som er for gode til å ikke dele. Her er matvarene fra uken du ikke vil gå glipp av.
1. Kan du håndtere sannheten om marinader?
Grillmestere, du kommer ikke til å like dette. Hele denne tiden har du kjærlig dynket kjøttet i den salt-søte-sure kombinasjonen du har har perfeksjonert i årevis - i håp om å gi hver bit mer smak enn smaksløkene dine kan håndtak. Det er dårlige nyheter. Marinader gjør kanskje ikke så mye godt tross alt. Det gjør ikke kjøttet ditt mer mørt, og det kommer ikke til å absorbere så mye smak som du tror. Noe å vurdere før du henter din neste $ 25 biff i en altfor komplisert marinade. Gå i stedet enkelt med salt og pepper - du kan ikke gå galt der. — Los Angeles Times
Mer:Chipotle burrito hack: Slik dobler du størrelsen uten å bruke mer penger
2. Jeg skriker, du skriker, alle matbloggere skriker om is
Lurer på hva du er favorittmatbloggere har å si om is? Yahoo Food fikk scoop (få det?) på alle ting iskrem - fra favorittsmaker til hvor de står i koppen vs. kjegledebatt til nåværende trender (hint: det er sprit) til deres beste hjemmelagde oppskrifter. Når sommeren avtar, bør det være ditt oppdrag å proppe så mye iskrem i livet ditt som mulig. — Yahoo
3. Foodies har definitivt meninger
Dette kommer sannsynligvis ikke som en overraskelse for noen, men matelskere kan være veldig meningsfulle. Enten det er den riktige måten å steke en biff på eller den beste mac and cheese -oppskriften, kan følelsene løpe høyt. Men når du er på utsiden og ser inn, kan det være ganske underholdende. Ta disse fem emner som fikk mat Redditors alle jobbet opp, for eksempel. Fra å diskutere fordelene med en pizza med dyp tallerken til å diskutere smaken av et lammestativ, er det aldri et kjedelig øyeblikk. — Spiser
Mer:Ny "smart" flaskehett kan fortelle deg om melken din er dårlig
4. Vent på det ...
Det er en ny chilipepper i byen, og den er 400 ganger varmere enn en jalapeño. Tescos Komodo Dragon chili kommer på 1.400.000 Scoville -enheter (noe som betyr at det er veldig, veldig, veldig varmt). Men det er en lurvig liten pepper som får deg til å tro at du er en total elendig takket være den forsinkede reaksjonen av varmen - bare for å slå deg i ansiktet omtrent 10 sekunder etter at du har tatt en matbit. Pakken lyder illevarslende, "Ikke konsumér hele" og "Ikke rør uten hansker." Hvor lenge er det til noen popper en hel i munnen på en YouTube -våg? — Mashable
Mer:Pepsi fjerner aspartam for å spare salget av brus
5. Ramen med smak av ramen er offisielt en ting
Japans Cup Noodle Museum hadde debutert soyasaus og karrysmak ramen iskrem - og dermed bevise at verdens kjærlighet til instant nudler ikke kjenner noen grenser. Den velsmakende godbiten kommer komplett med påleggene du vanligvis finner i en koppnudel som reker, erter og gulrøtter - noe som virker litt rart, men hei, vi snakker om ramen is her. Oppdatering: Vi laget ramen is, og det var ikke på langt nær så ille som vi forventet. — io9
