Middags tid! Tynnskåret kyllingbryst pakket inn med geitost og hjemmelaget pesto. Dette er din nye favoritt smakfylte middag.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Det er ingenting bedre enn en middag som er fullpakket med smak. Hele familien din kommer garantert til å elske denne retten. Tynne skiver kyllingkotelett fylt med geitost, pakket inn i bacon og dryppet med pesto. Dette er ingen vanlig kyllingrett!
Oppskrift på fylt kylling med pesto og geitost
Tilpasset fra Pass Sushi
Serverer 2
Ingredienser:
- 4 kyllingkoteletter
- 4 gram herbed geitost
- 4 skiver bacon
- 1 ss olivenolje
- 4 ss pesto (kjøpt i butikken er greit)
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Legg ut 4 kyllingkoteletter. Del geitosten i 4 like store biter og legg ett stykke på toppen av hver kotelett.
- Rull opp kotelettene og pakk et stykke bacon rundt hver rullet kotelett. For å holde baconet på plass, fest det med 1 eller 2 tannpirkere satt inn på skrå.
- Varm olivenolje over middels varme med en ovnssikker skillet. Ha i rullede koteletter og brun på alle sider, ca 5 minutter.
- Legg pannen direkte i ovnen og stek kyllingen i ca 15 minutter til kyllingen er ferdig stekt. Noen av geitosten vil begynne å smelte ut av kyllingen, dette er normalt.
- Plater kyllingen og tilsett 1 ss pesto på toppen av hvert stykke kylling.
Flere kyllingoppskrifter
Coq au vin oppskrift
Øl-braised kylling slider oppskrift
Sitron og oregano kyllingfilet oppskrift
