Mat og oppskrifter som bekjemper kreft - Side 2 - SheKnows

Det er tonnevis med frukt og grønnsaker med kreftforebyggende egenskaper, så spis opp. Bare husk å fortsette å ta vare på deg selv på andre måter fordi sunt kosthold bare er en del av ligningen.

Dampede artisjokker

Gjør 4 til 6 porsjoner

Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren

Ingredienser:

• 3 ss parmesanost
• 2 kopper brødsmuler i italiensk stil
• 2 hvitløksfedd, finhakket
• Pepper, etter smak
• 3 mellomstore artisjokker, skylt og stilk og spisser trimmet

Veibeskrivelse:

1. Kombiner ost, brødsmuler, hvitløk og pepper i en bolle.
2. Legg artisjokker på en flat overflate og skje brødsmuleblandingen mellom bladene.
3. Legg en damppurv i bunnen av en gryte og fyll med omtrent en tomme vann. Ordne artisjokker i dampkurven, dekk til gryten og damp i 10 til 15 minutter eller til artisjokker er møre.
4. Fjern artisjokker med en skje og server umiddelbart.

Fruktsorbet

Gjør 4 til 6 porsjoner

Ingredienser:

• 2 kopper ananas, i terninger og frosset
• 1/3 kopp bringebær, frosset
• 1/3 kopp blåbær, frosset
• 1/3 kopp jordbær, skiver og frosset
• 1 mango, terninger og frossen
• 1 kopp ananasjuice
• 2 ss mandler, hakket

Veibeskrivelse:

1. Fjern frukten fra fryseren og la den tine i 5 til 10 minutter. Kombiner alle fruktene med ananasjuice i en blender og bland til det er jevnt.
2. Skje blandingen i individuelle kopper eller en stor beholder. Frys i minst 30 minutter. Dryss med mandler når du er klar til servering.

Spinat og tomat fylt squash

Gjør 4 porsjoner

Ingredienser:

• 4 fersk sommer squash
• 2 kopper frossen spinat, tint
• 1 ss vanlig fettfattig yoghurt
• 1 løk, hakket
• 1 ts dillgras
• 2 tomater, hakket

Veibeskrivelse:

1. Damp squash i en dampbåt til den er mør. Fjern squashen og når den er avkjølt, del den i to på langs. Ta ut kjøttet og ha i en blender. Reserve hulrom av squash.
2. Tilsett spinat, yoghurt, løk og dill i blenderen og puls til det bare er hakket.
3. Brett tomater i blandingen og skje i den tomme squashen. Legg squash på folie-dekket bakeplater og bake ved 350 grader F i 15 til 20 minutter.

Se: Slik reduserer du risikoen for brystkreft

SheKnows.com gir deg noen tips om hvordan du kan redusere risikoen for å få den nest vanligste kreften, brystkreft!

Flere tips om kreftbekjempelse

Oppskrifter for å forhindre brystkreft
3 kreftbekjempende oppskrifter
Mat som bekjemper kreft

Legg igjen en kommentar