Det er tonnevis med frukt og grønnsaker med kreftforebyggende egenskaper, så spis opp. Bare husk å fortsette å ta vare på deg selv på andre måter fordi sunt kosthold bare er en del av ligningen.
Dampede artisjokker
Gjør 4 til 6 porsjoner
Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren
Ingredienser:
- 3 ss parmesanost
- 2 kopper brødsmuler i italiensk stil
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- Pepper, etter smak
- 3 mellomstore artisjokker, skylt og stilk og spisser trimmet
Veibeskrivelse:
- Kombiner ost, brødsmuler, hvitløk og pepper i en bolle.
- Legg artisjokker på en flat overflate og skje brødsmuleblandingen mellom bladene.
- Legg en damppurv i bunnen av en gryte og fyll med omtrent en tomme vann. Ordne artisjokker i dampkurven, dekk til gryten og damp i 10 til 15 minutter eller til artisjokker er møre.
- Fjern artisjokker med en skje og server umiddelbart.
Fruktsorbet
Gjør 4 til 6 porsjoner
Ingredienser:
- 2 kopper ananas, i terninger og frosset
- 1/3 kopp bringebær, frosset
- 1/3 kopp blåbær, frosset
- 1/3 kopp jordbær, skiver og frosset
- 1 mango, terninger og frossen
- 1 kopp ananasjuice
- 2 ss mandler, hakket
Veibeskrivelse:
- Fjern frukten fra fryseren og la den tine i 5 til 10 minutter. Kombiner alle fruktene med ananasjuice i en blender og bland til det er jevnt.
- Skje blandingen i individuelle kopper eller en stor beholder. Frys i minst 30 minutter. Dryss med mandler når du er klar til servering.
Spinat og tomat fylt squash
Gjør 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 fersk sommer squash
- 2 kopper frossen spinat, tint
- 1 ss vanlig fettfattig yoghurt
- 1 løk, hakket
- 1 ts dillgras
- 2 tomater, hakket
Veibeskrivelse:
- Damp squash i en dampbåt til den er mør. Fjern squashen og når den er avkjølt, del den i to på langs. Ta ut kjøttet og ha i en blender. Reserve hulrom av squash.
- Tilsett spinat, yoghurt, løk og dill i blenderen og puls til det bare er hakket.
- Brett tomater i blandingen og skje i den tomme squashen. Legg squash på folie-dekket bakeplater og bake ved 350 grader F i 15 til 20 minutter.
Se: Slik reduserer du risikoen for brystkreft
SheKnows.com gir deg noen tips om hvordan du kan redusere risikoen for å få den nest vanligste kreften, brystkreft!
Flere tips om kreftbekjempelse
Oppskrifter for å forhindre brystkreft
3 kreftbekjempende oppskrifter
Mat som bekjemper kreft
Legg igjen en kommentar
Flere historier fra mat og oppskrifter
Matnyheter
av Caroline Greelish
Matnyheter
av Caroline Greelish
Oppskrifter
av Caroline Greelish
Oppskrifter
av Kristine Cannon
Oppskrifter
av Kristine Cannon