Få komplimenter når du serverer enkle desserter laget med den kalde, kremete godheten til iskrem!
Slå varmen med alles favorittbit - is! Denne favoritten er stjernespilleren i inspirerte desserter til familiemåltider og uformell underholdning. Få større andel av komplimenter når du serverer unike iskremkreasjoner som er enkle å lage!
Kake og iskrem dukker opp
Kjøp en 12-ounce pund kake og forbered ved å kutte kaken i 3/4 tommer tykke skiver, og bruk deretter en kakeskærer til å lage runder med kake fra skivene. Legg kakesirklene på et brett med plastfolie. Topp hver kake runde med en skål med iskrem og sett i fryseren til isen er frossen fast, ca 1 time. Hell tilberedt sjokolade pålegg i en bolle og fjern iskrem/kakerundene fra fryseren. Sett en plastgaffel i hvert stykke kake for å tjene som et "håndtak" og dypp iskremen i pålegget for å dekke. Legg rundene tilbake på brettet og sett det tilbake i fryseren i ytterligere 15 minutter for å stivne før servering.
Enkle iskremsmørbrød
Pakket eller bakerig seig informasjonskapsel gjør denne favoritten et øyeblikk å sette sammen! Bløtgjør 2 halvliter vaniljeis. Rør i knuste kremfylte mintsjokoladesmørbrødkaker-du trenger omtrent 15. Etter å ha blandet kakestykkene i iskremen, sett blandingen tilbake i fryseren i 30 minutter. Når du er klar til å montere, fordeler du store seige småkaker med is/kakeblandingen og fyller på med en annen seig kake. Legg disse iskremsmørbrødene i en plastpose og frys i minst 1 time.
En mulig variant er å utelate kakestykkene og bytte smør pecannis med vanilje. Drypp litt smør på toppen av isen mens du monterer smørbrødet. Dette er kjempegodt på sukkerkaker eller seige sjokoladekaker.
Iskrem bombe
For denne imponerende isdesserten trenger du 1 halvliter jordbæris, 2 halvliter pistasjis og 3 halvliter sjokoladeis. Du trenger også en pakke på 10 gram med fudge brownies, 5 gram grovhakkede smørbrødkaker, de hvite fra 4 store egg, 1/2 kopp sukker og 1 kopp tung krem. Sjokoladesprinkler som pynt er valgfritt.
La all iskrem sitte ved romtemperatur for å myke den nok til å spre seg. I mellomtiden strekker du en 3-kvarts metallskål med plastfolie, slik at ekstra omslag kan henge langt ned utenfor bollen.
Skje jordbæris i bunnen av bollen. Topp dette med et enkelt lag med brownies, trykk for å komprimere alt til et jevnt lag. Skje i pistasj -is og glatt den øverste overflaten før du drysser de knuste kakene. Skje deretter sjokoladeis over kakelaget. Brett overhenget av plastfolie over iskremen og komprimer. Frys til den er fast, minst 3 timer. La bollen stå ved romtemperatur i 15 minutter for å fjerne bomben, og pakk deretter et håndkle dynket i varmt vann rundt bollen. Vend bollen og trekk i plastfolien. Returner den uformede bomben til fryseren.
Pisk eggehvitene med en mikser på middels hastighet for å danne myke topper mens du gradvis tilsetter sukker. Fortsett å slå med høyere hastighet til det er stivt. Pisk fløten separat til den er stiv, og brett den inn i eggedosisen. Kombiner forsiktig og fordel på bomben for å dekke. Pynt med dryss. Skjær skiver med en stor kniv.
Flere dessertideer
Grapefrukt og mynte creme brulee oppskrift
Oppskrift på smakfull brødpudding
Nutty peppermynte mokka oppskrift
