Sommeren er på vei ned, men courgette er fremdeles overalt.
Du har sannsynligvis allerede laget courgettebrød, kan være courgette sjokolademuffins, og du har definitivt lagt til noen alle dine smakfulle måltider. Men har du prøvd courgette tortillas?
Mer: 20 måter å konservere sommerprodukter nå for å nyte det hele året
Over kl Hvitt på rispar, de fant på en genial måte å bruke opp denne flotte sommergrønnsaken. Og i motsetning til nok et brød med squash, er dette ulikt alt du har sett før.
Bilde: Todd Porter og Diane Cu-Porter
Revet courgette blandes med egg, parmesanost, brødsmuler og krydder, fordeles i runder på bakepapir og deretter stekes til de holder seg sammen. Du kan selvsagt bruke de resulterende courgetteomslagene for taco og burritos, men de ville også lage en fantastisk wrap for falafel, kyllingsalat eller i utgangspunktet alt du normalt vil bruke en tortilla eller flatbrød for.
Mer:15 Zucchini -nudleroppskrifter som vil gjøre deg gal etter zoodles
Bilde: Todd Porter og Diane Cu-Porter
Og selvfølgelig er de mye sunnere enn sine raffinerte hvite mel -kolleger, og tilbyr ekstra vitaminer og fiber til måltidet.
Du kan se nøyaktig hvordan de gjorde det i videoen nedenfor, eller sjekk ut oppskriften for de fullstendige instruksjonene.
Mer:20 Zucchini -oppskrifter som ikke er kjedelige courgettebrød
