6. Svinestek
Svinekjøtt: Det er det andre hvite kjøttet - og det er også et av de mest allsidige kjøttene å lage mat, for å starte opp. Du kan steke svinekjøttet langsomt og skjære det tynt som på kalkun, koke det sakte og rive det i taco med tøff svinekjøtt eller til og med servere gris med pulled pork. Denne tregkokeren brandy svinesteken er latterlig fuktig og øm. Ta det, tørr kalkun!
Mer: Jente, du trenger ikke en ovn for å lage din Thanksgiving Turkey
7. Laksfileter
Foretrekker familien din fisk fremfor rødt eller hvitt kjøtt? Server så laks i stedet for kalkunen din i år. Laks er en veldig mild fisk, så det er lett å koble sammen med masse forskjellige sauser uten å overmanne sansene dine. Denne saktekokte laksen med fennikel og koriander er sprengfylt av smak.
8. Skinke
Tror du at skinke bare er til julemiddag? Tenk igjen! Skinke er et godt alternativ til Thanksgiving -middagen, siden den, som kalkun, er relativt enkel å forberede, passer godt til omtrent alle slags tilbehør og kan mate opptil 12 personer med bare en skjære. I tillegg gir restene en ganske slem sandwich! I tillegg er skinke ofte billigere per pund enn de fleste frosne kalkuner.
9. lam
Hvis du leter etter et litt finere menyalternativ for Thanksgiving, hopper du over fjærfeet og fisken og går for et fantastisk lammestativ i stedet. Lam er et solid rødt kjøtt som er fantastisk å se på og deilig å spise. Hvis du aldri har laget lam før, kan du prøve denne enkle og deilige oppskriften på rosmarin-hvitløk-skorpe lammekoteletter.
10. Biffgryte
Hvis du leter etter et ydmykt, lavt budsjettalternativ som gir deg en god følelse for Thanksgiving-måltidet, trenger du ikke lete lenger enn en stor mengde storfekjøtt. Denne enkle retten er trøstende, nostalgisk og deilig, pluss at den er perfekt for de virkelig kalde novemberkveldene. For et sant familiemåltid, legg gryten på bordet og del noen brød med sprøtt brød. Denne epleciderbiffgryten bytter tradisjonell rødvin for en sesongmessig høstsmak som hele familien din vil elske.
