Med så mye informasjon om sunt å spise der ute, strømpe din kjøkken kan være skremmende. Hver dag viser nyhetene ny mirakelmat eller spisemåte. Men noen varer forblir grunnlaget for et godt kosthold, og de hører hjemme på handlelisten din. Nøkkelen er ganske enkelt å holde seg til ekte mat. Her er bare fem for å komme i gang!
Fullkornsprodukter og brød
Prosessen som gjør hele korn til hvitt mel fjerner kornets kli, bakterie og endosperm - selve komponentene som inneholder naturlige næringsstoffer og fiber. Så hold deg til fullkorn og maten du lager med dem - for eksempel fullkornsbrød, frokostblandinger, brun ris, havregryn og til og med popcorn.
Ekstra jomfru olivenolje
|
All olivenolje er full av antioksidanter, enumettede fettsyrer og sunne omega -fett som har vist seg å beskytte mot hjertesykdom, høyt kolesterol og til og med noen former for kreft. "Extra virgin" på etiketten indikerer imidlertid at det er fra den første pressingen av oliven - noe som betyr at disse stoffene er mye mer konsentrert enn i vanlige varianter.
Rå grønnsaker er klare
Du har hørt det før: strebe etter fem porsjoner frukt og grønnsaker per dag. Dette er mye lettere å oppnå når du ikke står overfor å forberede dem til hver porsjon. Så ha en beholder med skiver, terninger og ellers snack-vennlige godbiter som gulrøtter, selleri, agurk, tomater, brokkoli og blomkål i kjøleskapet. Hvis du vil, kan du kjøpe eller lage en dressing (med ekstra virgin olivenolje) for å dyppe.
Magre proteiner
En tilførsel av grunnleggende magert kjøtt, fjærfe og fisk i fryseren gir grunnlaget for et bredt utvalg av sunne retter kombinert med brun ris og fullkornspasta og grønnsaker. Hvis du er vegetarianer, kan du holde på med nøtter, bønner og tofu.
>> Nøtter: Den perfekte helse- og treningsmaten
Gi maten litt glød
Tenk på urter, hvitløk, eddik, honning og mer. Faktisk har vi en flott liste over dem her for deg!
>> 10 Du må ha det til pantry og kjøleskap
Konklusjonen på sunn mat: Hvis du ikke lager dem, spiser du og familien din dem ikke. Ha ekte mat på hånden og i en lettformet form, og du er på vei til å spise bedre!
Flere ideer for pantry stifter:
- Middag SOS: 10 ingredienser for raske måltider
- Perfekt pantryliste for raske og enkle måltider
- Raske middagsrettelser for travle mødre
