Valentinsdagens dekadens: Hvitt sjokoladefylt apebrød i rødt fløyel-SheKnows

Den beste måten til valentinens hjerte kan bare være gjennom magen. Og hvis du ikke er så hemmelig besatt av rød fløyel, så er Valentinsdag den perfekte tiden for å tilfredsstille ditt ønske og vise din kjærlighet. Dette dekadente og deilige apebrødet i rødt fløyel med fylling av hvit sjokolade er en morsom tolkning av en gammel favoritt, laget med rød fløyelskakeblanding.

Relatert historie. Disse hjerteformede ravioliene fra Costco er perfekte for din valentinsdag hjemme

Men ikke bare noe olbrød-super-dekadent uttrekk apebrød! Dette myke brødet er fylt og toppet med kremet hvit sjokolade - oh! Og drysser for godt.

Dette vil være din absolutte favoritt Valentinsdag godbit... eller kjedelig hverdagsfrokost. Uansett hva som fungerer.

Hvit sjokolade-fylt rød fløyel ape brød oppskrift

Oppskrift inspirert av Noe rart

Serverer 14

Ingredienser:

Til brødet

• 1/2 eske rød fløyels kakemiks
• 1/2 ss aktiv tørrgjær
• 1-1/4 kopper varmt vann
• 2-1/2 kopper mel
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 kopp hvite sjokoladeflis
• Dryss, til pynt

Til fyllingen

• 4 gram hvit sjokoladeflis
• 1 kopp tung krem, delt
• 1 eggehvite
• 1 ss hvitt sukker

For duskregn

Veibeskrivelse:

1. Bland en gjær og vann i en bolle. La det sitte til det er skummende, ca 10 minutter. Tilsett skålen til en stativmikser, tilsett den røde fløyelskakeblandingen og melet. Hell vann-gjærblandingen i bollen, og tilsett vaniljeekstraktet. Fest en deigkrok, og slå til blandingen danner en deig.
2. Legg deigen på en lett melet overflate. Elt i ca 4 minutter eller til den er glatt og elastisk. Ha deigen i en lett oljet bolle, og dekk til med oljet plastfolie. Legg på et varmt sted, og la deigen doble i størrelse, ca 1-1/2 timer.
3. Imens lager du fyllet. I en dobbel kjele, smelt den hvite sjokoladen med 1/4 kopp tung krem, og visp til den er jevn. Pisk eggehviten med sukker i en ren bolle til det blir ganske stive topper. I en annen bolle, slå den gjenværende tunge kremen til det dannes mer stive topper. Brett den piskede eggehviten forsiktig inn i den hvite sjokoladeblandingen, og rør til den er jevn. Brett deretter inn kremfløten til det ikke er striper igjen. Chill den for å tykne den.
4. Slå ned brøddeigen lett. Smør en Bundt -panne liberalt med nonstick -kokespray. Trekk deigen fra hverandre i små biter, og kjevle til baller i golfballstørrelse. Legg 1 lag i den smurte Bundt -formen.
5. Topp det første lag med brød med fylling av hvit sjokolade. Rull resten av deigen til kuler, og legg dem over den hvite sjokoladen. Dekk med smurt plastfolie, og la den dobles igjen, ca 45 minutter.
6. Fjern plastfolien. Varm opp ovnen til 400 grader F, og bak deretter brødet i omtrent 25 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.
7. Smør de hvite sjokoladeflisene i mikrobølgeovnen i cirka 60 sekunder for å lage duskregn, omrør etter 30 sekunder. Tilsett olje for å tynne den ut, og rør til den er smeltet.
8. Drypp toppen av brødet med smeltet sjokolade, og pynt med valentinsdag.

Flere oppskrifter av rød fløyel

Rød fløyel ostekake ball
Rød fløyelsfondue
Røde fløyelsmuffins

Oppdatert av Bethany Ramos 22.01.2016

Legg igjen en kommentar