Pizza smakte aldri så godt. Vi jazzet den opp til Valentinsdag ved å gjøre den til hjerteformer og koble den sammen med en liten hjerteformet pepperoni.
Valentinsdag handler vanligvis om kjærlighet og søte godbiter. Dette innlegget er dedikert til alle de nydelige smakfulle rettene du kan lage til Valentinsdag. Min mann og jeg elsker å lage hjemmelaget pizza, men noen ganger bestemmer vi oss for å lage pizza, og det er ikke tid til å lage en gjærdeig. Denne enkle pizzaen bruker en hjemmelaget gjærfri deig som koker sprø og deilig. Selv om den ikke er så seig som tradisjonell pizzadeig, er den perfekt i en klype. For å gjøre den ekstra spesiell, kutter jeg deigen i hjerteformer og lager nydelig hjerteformet pepperoni med kjøkkensaksene mine.
Individuell hjerteformet pizzaoppskrift
Litt tilpasset fra Cooks.com
Gir 8-12 minipizzaer
Ingredienser:
- 2-1/2 kopper allsidig mel
- 2-3/4 ts bakepulver
- 1 ts kosher salt
- 1 ts italiensk krydderblanding
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 2 ss olivenolje
- 3/4-1 kopp vann
- 1/2 kopp marinara saus
- 1 kopp strimlet mozzarellaost
- Pepperoni, skåret i hjerteformer
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- I en stor bolle, visp sammen mel, bakepulver, salt, italiensk krydder og hvitløkspulver.
- Tilsett olivenolje og 3/4 kopp vann og bland. Hvis ballen er stiv og smuldret, tilsett resten av vannet. Deigen skal være myk, men ikke for klissete.
- Tilsett mel på en ren overflate (benkeplate eller et stort skjærebrett av tre) og beleg hendene i mel. Elt deigen på overflaten i 3-4 minutter til den er jevn. Hvis deigen begynner å feste seg til overflaten, tilsett mer mel og skrap opp eventuell deig.
- Når deigen er glatt, rull den ut til den er 1/2-tommers tykk med en melet kjevle.
- Bruk en stor hjerteformet kakeskærer til å kutte ut så mange hjerteformede pizzaer du kan få med deigen. Antallet vil avhenge av størrelsen på informasjonskapselen din.
- Fordel en liten mengde marinara saus på pizzadeigen og dryss med ost. Legg pepperoni på toppen av osten.
- Legg pizzaene på et bakepapir eller bakpapir med Silpat-foring.
- Stek i ca 12-15 minutter til deigen er kokt og osten er lett gyllenbrun.
Flere pizzaoppskrifter
3 Unike pizzaoppskrifter
Oppskåret flatbread -oppskrift
Oppskrift på rosenkål og spekeskinke