Karamellmais er velsmakende vegansk snack som er en universell familiefavoritt. Ta den med til parken, pakk den til lunsj, spis den hjemme på filmkveld. Denne vanilje-kysste karamellmaisoppskriften inneholder mitt favoritt vanilje-produkt fra Nielsen-Massey.
Karamellmais er en velsmakende vegansk matbit som er en universell familiefavoritt. Ta den med til parken, pakk den til lunsj, spis den hjemme på filmkveld. Denne vanilje-kysste karamellmaisoppskriften inneholder mitt favoritt vanilje-produkt fra Nielsen-Massey.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Vanilje karamell mais knase
Gjør 20 kopper
Ingredienser:
-
t
- 12 gram luftpoppet popcorn eller 4 (3 unse) poser naturlig mikrobølge popcorn
- 1 kopp vegansk smør
- 2 kopper godt pakket mørkt brunt sukker
- 1/2 kopp mais sirup
- 2 ts Nielsen-Massey Madagaskar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste
- 1 ts salt
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts krem av tartar
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 250 grader F. Popp popcornen, og kast eventuelle ikke-poppede kjerner.
- Fordel popcornen jevnt i en stor stekepanne.
- Kombiner vegansk smør, brunt sukker, mais sirup, vaniljepasta og salt i en stor kjele.
- Kok sakte opp og kok i 5 minutter på middels varme under konstant omrøring; ikke brenn.
- Rør inn natron og krem av tannstein, noe som får sukkerblandingen til å heve.
- Hell over den varme popcornen, rør til den er belagt. Stek i 1 time, omrør hvert 15. minutt.
t
t
t
t
t
Mer smakfulle veganske matoppskrifter!
