Mason jar lokk blåbær paier - SheKnows

instagram viewer

Disse blåbær -paiene på Mason -glasset er perfekt porsjonerte og klare til å spise, og er et morsomt snurr på desserten.

Mason jar lokk blåbær paier

Jeg vet ikke om deg, men for meg slår paien ut kaken stort sett hele tiden (med mindre du dytter et stykke melløs sjokoladekake i ansiktet mitt - det ville være en tøff samtale). Problemet er imidlertid hvem som vil lage en hel pai, skorpe og alt?

martha stewart
Relatert historie. Martha Stewart bruker en kjøpt ingrediens for å gjøre sommerfersken sin helt problemfri
Mason jar lokk blåbær paier

Det er her Mason-glasslokk og butikkjøpt paiskare kommer til unnsetning. Disse blåbærpaiene er den perfekte porsjonen for to og super enkle å piske opp. Prøv dem med noe fyll også - bytt ut frukten for det du har tilgjengelig.

Mason jar lokk blåbær paier oppskrift

Tilpasset fra Dessert for to

Serverer 2

Ingredienser:

Til fyllingen

  • 3/4 kopp blåbær (fersk eller tint frossen)
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 ss sukker
  • 1 ss mel
  • 1/4 ts kanel
  • Klype salt

For skorpen

  • 1 kjøpt frysepai skorpe, tint og brettet ut
  • Mel for å rulle ut skorpen
  • 1 sammenpisket egg
  • Rått/turbinado sukker til sprinkling
  • 2-4 Mason jar lokk
click fraud protection

Veibeskrivelse:

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F, og klær en stekeplate med bakepapir, eller bruk en silikonbakeplate.
  2. Kombiner alle fyllingrediensene i en liten bolle, og bland dem sammen.
  3. Rull forsiktig ut paiformen på en melet overflate slik at den sprer seg en centimeter eller så.
  4. Med ringdelen av Mason -glasslokket som veiledning, bruk en kniv til å skjære en deigssirkel som er litt større enn ringen. Gjør dette for så mange lokk/paier som du lager. Dette vil være bunnen av paibunnene.
  5. Med den runde innvendige delen av lokket som en guide, bruk en kniv til å skjære ut det samme antall deigsirkler i den nøyaktige størrelsen på metallrunden. Dette vil være toppen av paibunnene.
  6. Legg det runde innsiden av lokkene inn i metallringene slik at metallsidene vender opp.
  7. Trykk de større skorpebitene ned i bunnen av lokkene og opp på sidene.
  8. Skje blåbærblandingen jevnt i paibunnene.
  9. Topp med de mindre biter av skorpen, og klyp forsiktig topp- og bunnpaikorpen sammen med fingrene.
  10. Pensle sjenerøst med det sammenvispede egget, og dryss med turbinado -sukkeret.
  11. Stek i cirka 30 minutter, til den er sprudlende og gylden.
  12. Ta paiene ut av ovnen, og la dem avkjøle i 5 minutter før du spiser dem.

Flere paioppskrifter

Bacon eplepai
Drukket skillet kirsebærpai

Sitron marengspai