Denne enkle skilleten er rask og enkel å lage og har mange fargerike, tykke biter som gjør den til en morsom fingermat for nybegynnere.
Relatert historie. Giada De Laurentiis viste oss nettopp den italienske måten å lage PB&J & It's Savory, Not Sweet
På den tiden det tar å lage ris i rispotten, kan du få hele denne kikert-, storfekjøtt- og grønnsakspannen tilberedt og tilberedt. Den er fullpakket med fullkorn, protein og fargerike grønnsaker for et komplett måltid.
Selv om dette er en fantastisk middag for hele familien, gjør den tykke teksturen det perfekt for småbarn å spise med fingrene eller til og med prøve med en gaffel.
Oppskrift på kikerter, storfekjøtt og grønnsaker
Serverer 6
Ingredienser:
- 1 pund magert kjøttdeig
- 1 søt paprika, hakket
- 1 courgette, hakket
- 1 (15,5 unse) kan kikerter (garbanzobønner)
- 1 boks (14,5 unse) tomater i terninger
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1 ts chilipulver
- 1 ts limesaft
- 1 ts Worcestershire saus
- 1/2 ts tørket timian
- Salt og pepper, etter smak
- 4 kopper kokt brun ris
Bruksanvisning:
- Brun oksekjøttet i en stor skillet på middels høy varme. Fjern fra pannen, og sett den til side.
- Tilsett den hakkede paprikaen og courgette i den samme pannen, og kok i cirka 3 minutter under omrøring til de begynner å bli brune i kantene.
- Tilsett kikerter i væsken og tomatene i væsken.
- Rør inn hvitløkspulver, løkpulver, chilipulver, limesaft, Worcestershire, timian, salt og pepper.
- Ha biffen tilbake i pannen, og la det småkoke i 5 minutter.
- Server over brun ris.
Flere småbarnsvennlige middager
Overskyet med sjanse for kjøttboller
Quinoa søtpotet kyllingnuggets
PB & J kyllingstopp -kebab
