Forlaget pai skorpe gjør lønn butternut geitost galette uanstrengt - SheKnows

Galetter er noe alle må ha i baklommen. De er rustikk flotte og viser seg, men så enkle at det nesten føles som juks.

Relatert historie. Martha Stewarts Cheesy Pasta Bake kan faktisk få barna til å spise grønnsakene sine

Selv om du helt kan lage din egen paibunn (bare bruk din favoritt hjemmelagde oppskrift hvis du vil), sier jeg fokus på fyllet og overlater skorpen til matbutikken. En enkel butikk kjøpt flat pajeskare blir forvandlet når den er fylt med lønnesmørbelagt butternut squash, geitost og fersk salvie.

Spis den som en lett vegetarisk lunsj, eller server den sammen med middagen. Uansett er det en keeper som vil imponere alle.

Maple butternut squash geitost galette oppskrift

Serverer 4

Forberedelsestid: 20 minutter | Koketid: 25 minutter | Total tid: 45 minutter

Ingredienser:

• 1/2 liten butternut squash, i terninger
• 1 ss olivenolje
• Salt
• 1/2 ts kanel
• 2 ss usaltet smør
• 2 ss lønnesirup
• 1 flatkakeskorpe som er kjøpt i butikken
• 1 unse geitost
• Hakket fersk salvie, til pynt

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 400 grader F.
2. Kast en butternut squash i en middels bolle med olivenolje, salt og kanel, og fordel deretter blandingen på et smurt bakeplate. Stek i 10 minutter til den er mør (ikke brun), fjern den deretter fra ovnen og sett den til side.
3. I en liten gryte over middels varme, kombiner smør og lønnesirup. Rør til smøret har smeltet.
4. Til en middels bolle, overfør squashen, hell smør-lønnesirupblandingen i bollen og kast til den er godt belagt. Sette til side.
5. Legg paiformen ut på et stykke bakepapir.
6. Skje butternutblandingen (etterlater overflødig væske i bollen) i midten av paibunnen, og la en 1-1/2-tommers kant rundt kantene.
7. Brett forsiktig opp sidene rundt butternut squashen, overlapp dem om nødvendig og knip sammen når du går rundt.
8. Skje en spiseskje eller så av overflødig smørblanding på toppen av butternut squashen, og pensel sidene av paibunnen med den også.
9. Legg på en ristfri bakeplate, og stek i 20 - 25 minutter, til kantene er gyllenbrune.
10. Fjern den fra ovnen, prikk geitosten på toppen av squashen, og pynt med salvie mens den fortsatt er varm.
11. La avkjøle i 5 - 10 minutter før du skiver og serverer.

Flere galetteoppskrifter

Teleme, squash og løk galette
Glutenfri eplekake galette
Brie, karamellisert sjalottløk og tomatgalette