Hjemmelaget stekt rød paprika og hvordan du bruker dem - SheKnows

Store kjøpt stekt rød paprika er dyr og kommer ofte pakket i usunne og unødvendige oljer. Så hvorfor ikke lage dem selv med denne enkle oppskriften?

Relatert historie. 15 Slow-Cooker Veggie Sides å lage i kveld

Har du noen gang gått på en restaurant og spesielt likte en salat, sandwich eller pasta som hadde stekt rød paprika i? Vi håper det! Stekt rød paprika smaker utrolig godt. Dessverre virker de mer kompliserte å forberede enn de faktisk er, og derfor er mange mennesker for nervøse for å lage og bruke dem. Og det faktum at små krukker av dem koster rundt $ 5, slår av mange individer. Men ikke bekymre deg, med denne enkle oppskriften kan du lage dem for en brøkdel av kostnaden. Og de vil være langt bedre for deg også.

Hjemmelaget stekt rød paprika

Ingredienser:

• Rød paprika

Veibeskrivelse:

1. Forvarm broileren.
2. Del paprikaene i to, og fjern kjernene og frøene.
3. Skjær slisser langs innsiden av halvdelene omtrent en halv tomme eller en tomme fra hverandre, slik at paprikaen ligger flatt. Vær forsiktig med å kutte bare innsiden og ikke skinnene.
click fraud protection
4. Legg paprikaen på innsiden ned på et stekebrett, og legg brettet under slagtekyllingen.
5. Kontroller dem hvert par minutter, og fjern dem når skinnene har boblet og svartnet. Jo mer blemmer de er, jo lettere blir skinnene å fjerne.
6. Ta brettet ut av ovnen, og la paprikaen avkjøles.
7. Med hendene eller en liten kniv, skrell du skallet av paprikaen. Dette er den lengste delen av prosessen, men den gir deg myk, mør paprika.

Hvordan bruke dem

Ok, nå som du har noen deilige hjemmelagde stekte røde paprika, er det på tide å bruke dem. Et enkelt alternativ er å kaste dem i en sandwich for en helt ny lunsjopplevelse. Alle i familien din vil elske dem i dette Grillet ost i meksikansk stil. Eller hvis du vil prøve noe nytt, kast dem i en matprosessor med en krukke med drenerte artisjokker, en håndfull sorte oliven og et par soltørkede tomater for en fantastisk tapenade som er flott på skål. Ønsker du å unne familien din en eksotisk brunsj? Kombiner den stekte røde paprikaen med sautert sopp og mozzarellaost, og pakk det deretter inn i en deilig hjemmelaget crêpe. Og du kan alltid legge dem til i din vanlige salat- eller pastaoppskrift for en smakfull vri. Du kan virkelig ikke gå galt når det gjelder stekt rød paprika!

Flere sunne oppskrifter

Hjemmelaget granola
Suppelager fra bunnen av
Hjemmelaget festmat