Varm osteapp med myke kringler - SheKnows

Denne varme cheddarostdippen har en overraskende ingrediens. Øl! Server sammen med de myke hjemmelagde kringlene for en seriøs rik og deilig godbit perfekt for fotballsøndager.

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige

Hva er bedre enn varm øldip og myke kringler? Med fotballsesongen her, er disse perfekte for å holde husets menn glade. Vi brukte skarp cheddar som gir en mer intens smak. Du kan enkelt bruke mild cheddarost hvis du ikke bryr deg om skarpheten. Disse kringlene fryser også godt, så lag en stor omgang og ha dem klare når du vil!

Varm ostaktig oppskrift med øl

Tilpasset fra Den svingete gulroten

Ingredienser:

• 2-3 kopper strimlet skarp cheddarost
• 2 ss usaltet smør
• 1/4 kopp mel
• 2 kopper lett øl
• 1 kopp tung krem
• 2 fedd hvitløk, finhakket eller presset
• 1/8 ts muskat
• Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse:

1. Tilsett smøret i en gryte over middels varme under omrøring til det er smeltet. Tilsett hvitløken og kok til hvitløken er gyllenbrun.
click fraud protection
2. Tilsett melet under konstant omrøring i 2-3 minutter. Fargen begynner å skifte til gylden, og dette er hva du vil oppnå. Tilsett ølet og den tunge fløten, og fortsett å røre hele tiden. Kok opp og fjern kjelen fra varmen.
3. Begynn å tilsette revet ost i små mengder mens du visper sausblandingen til du har nådd ønsket konsistens.

Hjemmelaget oppskrift på myke kringler

Tilpasset fra Sally's Baking Addiction

Utbytte 8-10 (eller mer), avhengig av størrelse

Ingredienser:

• 4-4-1/2 kopper universalmel pluss ekstra til elting (du kan også bruke en blanding av halvt hvetemel og halvt mel)
• 1-1/2 kopper varmt vann
• 1 pakke aktiv gjær (2-1/4 ts aktiv tørrgjær)
• 1 ts salt
• 1 egg
• Havsalt til pynt
• Revet parmesanost til pynt (valgfritt)

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 425 grader F. Bekle et stekebrett med pergament og sett til side.
2. Oppløs gjæren i varmt vann i en stor bolle. Rør forsiktig og la det sitte i 5 minutter. Tilsett salt, sukker og bland melet sakte. Bland veldig godt til deigen er elastisk og spretter tilbake hvis du stikker den. Vend deigen ut på en overflate som er drysset med ekstra mel og elt i 5 minutter.
3. Del deigen i 8 til 10 små kuler og rull hver til et langt tau for å holde dem jevn i størrelse. Ta de to endene av deigen og bring dem sammen til en sirkel, og vri dem deretter til kringleformen. (Hvis du synes dette er utfordrende, kan du enkelt lage kringlene til pinner eller kutte dem i biter.)
4. Tilsett egget i en liten bolle og visp det forsiktig med en gaffel. Pensle eller dypp eggeskyllingen på begge sider av kringlen og dryss med havsalt. Stek i 10 minutter, skru deretter ovnen til broil og stek ytterligere 5 minutter eller til toppene er dype gyllenbrune. (Se nøye på, da de lett kan brenne.)
5. La kringlene avkjøles litt og server med varm ølost.

Flere kringleoppskrifter

Strandkringle dukkert
Pizzafylte kringleruller
Maple kringle kylling

Legg igjen en kommentar

Kommentarer er stengt.