Kremet kylling- og villrisuppe - SheKnows

Det er ingenting som en varm bolle med kyllingsuppe for å varme deg opp en kald kveld. Tilsett rikelig med grønnsaker og villris for å gjøre dette til en enpottemiddag.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår

Varm opp med en bolle
av kyllingsuppe

Det er ingenting som en varm bolle med kyllingsuppe for å varme deg opp en kald kveld. Tilsett rikelig med grønnsaker og villris for å gjøre dette til en enpottemiddag.

Kos deg foran bålet med en solid bolle med kylling og risesuppe. Du skal lage denne enkle oppskriften hele vinteren.

Kremet kylling- og villrisuppeoppskrift

Serverer 4-6

Ingredienser:

• 1 ss smør
• 1 ss olivenolje
• 2 store gulrøtter, skrelt og terninger
• 3 store selleri stilker, terninger
• 1/2 stor løk, terninger
• 1 laurbærblad
• 2 ss mel
• 1/4 kopp tørr sherry
• 1/2 kopp villris
• 1-1/2 pund kokt kylling, terninger (ca 3 bryst)
• 32 gram lavnatriumkyllingbuljong
• 1 kopp vann
• 1/2 ts salt, pluss mer etter smak
• Skvett krem ​​(valgfritt)

Veibeskrivelse:

1. I en stor gryte, varm smør og olje over middels varme. Tilsett gulrøtter, selleri, løk og laurbærblad. Kok til grønnsakene begynner å bli myke, ca 5 minutter. Dryss blandingen med mel. Kok under omrøring, 1 minutt til.
2. Tilsett sherry, ris, kylling, buljong, vann og salt. Kok opp, og reduser deretter til en simmer til risen er gjennomstekt, ca 45 minutter.
3. Om ønskelig, avslutt med en skvett fløte og tilsett salt etter behov.

Mer daglig smak

Vegansk krydret gresskar suppe
Kyllingnudelsuppe i en brødskål
Kylling tortillasuppe