Å bruke yoghurt som en sunn erstatning - SheKnows

Yoghurt er fullpakket med kalsium og protein, og gir en deilig og sunn matbit. Ha den i en tzatziki, server den på siden med en varm karri eller prøv vår flotte oppskrift på müsli og yoghurtmuffins nedenfor.

Relatert historie. Trader Joe's har et nytt inntrykk av blomkålris og det er alt annet enn blandet

Yoghurt er full av sunne bakterier, proteiner og kalsium og er en flott ingredienserstatning eller en deilig matbit alene. Den er utrolig allsidig og er flott når som helst på dagen - bare legg til noen dukker til frokosten din frokostblandinger, bland noen med bær til ettermiddagste, server den til middag eller nyt noen skjeer til dessert.

Helsemessige fordeler med yoghurt

Naturlig yoghurt er full av proteiner, kalsium, aminosyrer og tarmforsterkende bakterier. Disse gode bakteriene, kjent som probiotika, kan hjelpe fordøyelsen og bekjempe tarminfeksjoner. Noen varianter av yoghurt er også fullpakket med vitaminer som kalium, riboflavin, sink og B -vitaminer. Spesielt kalsium er flott for kvinner på grunn av fordelene med beinstyrke og utvikling.

Sjekk næringsinformasjonen på baksiden av beholderen og se etter et yoghurtprodukt som gir et godt forhold mellom protein og karbohydrat. Sørg også for at sukkernivået holdes på et minimum og at pakken din tilbyr "levende og aktive kulturer", noe som betyr at den inneholder helsefremmende bakterier.

Sunn havre- og yoghurtmuffins

Gjør 12 muffins

Disse skyldfrie muffinsene er raske og enkle å lage og er den perfekte snacken etter skoletid eller godbit!

Ingredienser:

• 1-3/4 kopper selvhevende mel
• 1 kopp ristet havre
• 1/2 kopp sukker
• 1 ts kanel
• 2 egg
• 1 kopp yoghurt
• 80 gram smør, smeltet
• 3/4 kopp tørket frukt etter eget valg
• 1 ss malt LSA -blanding (linfrø, sesamfrø og mandler)
• 2 ss honning

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til omtrent 200 grader C.
2. Smør en muffinsform med smør eller tre med 12 muffinspapirkasser.
3. Sikt melet i en bolle med mysli, sukker og kanel.
4. Visp eggene lett i en egen bolle. Tilsett yoghurt og smør, og visp sammen.
5. Lag en brønn i melblandingen, hell deretter egg- og yoghurtblandingen i. Rør forsiktig.
6. Legg til den tørkede frukten du ønsker - dette kan være hvilken som helst kombinasjon du ønsker, for eksempel aprikoser, ananas, sultanas, etc. Tilsett honning og LSA i bollen.
7. Gi muffinsblandingen enda en forsiktig omrøring, slik at alle ingrediensene kombineres, men vær forsiktig så du ikke blander røren for mye.
8. Hell noen skjeer av blandingen i hver papirkasse.
9. Sett stekebrettet i den forvarmede ovnen og stek i ca 20 minutter eller til det er gyllent på toppen og gjennomstekt.
10. La avkjøle, server deretter med yoghurt eller fettfattig krem ​​og bær.

flere sunne oppskrifter

Hjertesunne måltider
Sunne bytter: Hva du skal bite i
Enkle, sunne lunsjideer for arbeid