La oss innse det - å finne på noe til middag hver kveld kan være stressende - enten du har en familie å lage mat til eller ikke! Mellom dagligvarehandel, planlegging av måltider og forsøk på å spise sunt, kan kjøkkenet føles som en arbeidsplass med en uendelig liste over oppgaver.
Men du kan lindre stresset ved middagstid ved å minimere tiden du bruker på å bestemme deg for hva du skal lage og tilberede måltider. Hvordan? Planlegg måltider på forhånd og hold ingrediensene og oppskriftene så enkle som mulig - på denne måten vil tiden du bruker på å lage måltider være effektiv og effektiv.
1) Lag en ukentlig middagsmeny
"Hva er til middag?" Unngå stresset med å prøve å komme med et annet svar på dette spørsmålet hver kveld ved å lage en ukentlig middagsmeny. Dette gjør at en hel uke med dagligvarehandel kan oppnås på en tur.
Prøv å holde oppskriftene raske og enkle, slik at du kan tilberede et måltid hver uke på 30 minutter eller mindre. Bruk kokebøker og nettsteder som er tilpasset enkle måltider (som vårt søsterside, ChefMom.com).
Hvis du har barn, la dem hjelpe til med planlegging av måltider. La dem velge hver middag på en bestemt kveld i uken. Du kan strukturere denne aktiviteten ved å få dem til å bla gjennom en favorittkokebok eller et nettsted for å sikre at valget er både sunt og rimelig med tanke på din matlagingsevne. Få mange flere tips om matlaging med barn i denne delen av nettstedet.
2) Velg en "shoppingdag"
Slutt å kaste bort tid på å skynde deg til hjørnebutikken for stiftvarer som melk, smør og egg. Sett i stedet av tid på en bestemt dag i uken for å gjennomføre den ukentlige dagligvarehandelen din.
Sørg for å vurdere supermarkedstiden: Handelen din blir mindre frustrerende hvis butikken er mindre overfylt og du ikke trenger å tilbringe 20 minutter i delikatesseforretningen. Topptider i mange dagligvarebutikker rammet hverdager rundt 17-18. (Tilsynelatende går alle fra jobb og stikker innom butikken for å hente noe til middag på vei hjem.)
3) Slutt å tilbringe timer i supermarkedet
Før du drar hjemmefra, skann kjøleskapet og pantryet for å bestemme hvilke varer du regelmessig spiser, og legg disse elementene inn i et regneark. Ved å gjøre dette lager du en generell dagligvareliste som du kan skrive ut ukentlig eller laste ned til en PDA/Blackberry/iPhone. Listen kan enkelt redigeres når som helst, spesielt når du endrer den ukentlige middagsmenyen.
Det er også en rekke avkrysningsbaserte dagligvarelister du kan opprette på nettet: finn en interaktiv handleliste her, eller lag en liste over matvarer som gir varme til hjertet her.
Bedre ennå: Se om noen dagligvarebutikker i ditt område leverer. Safeway.com bringer shopping til døren din til byer i Arizona, California, Maryland, Oregon, Virginia, Washington og Washington DC; samtidig som Peapod.com tilbyr hjemmelevering i Milwaukee og Chicago -området, samt visse steder i Connecticut, Massachusetts, Rhode Island, New York, New Jersey, Washington DC, Maryland og Virginia. Med rimelige leveringsgebyrer for daglig matbutikk (selv noen ganger gratis hvis du har en online kupongkode), kan du hoppe over problemene med kassen, laste tingene inn i bilen og deretter tømme når du kommer hjem.
Innlem disse enkle vanene i din daglige planlegging og organisering. Du kan finne ut at du nå har tid til å kose deg!
Historiene du bryr deg om, levert daglig.
