Neste: Mer krydrede og salte middagsoppskrifter >>
Relatert historie. Grey's Anatomy kaster HIMYM -stjernen Josh Radnor som Merediths nye kjærlighetsinteresse
Slow cooker trukket svinekjøtt elendige
Start festen med disse brennende elendige.
Serverer 8
Ingredienser
- 1 bein uten svinekjøtt eller piknikstek (ca. 3 1/2 pund)
- 1 søt rød pepper, skåret i 1/4-tommers firkanter
- 1 søt grønn pepper, skåret i 1/4-tommers firkanter
- 1 løk, grovhakket
- 1 boks (14,5 gram) tomater i terninger med jalapeno-smak
- 2 ts malt spisskummen
- 1 1/2 ts hvitløksalt
- 1 1/2 ts tørket oregano
- 1/2 ts cayenne rød pepper
- 1 boks (11 gram) maiskjerner, drenert
- 1 krukke (4 gram) i grønne chiles i terninger, drenert
- 3 ss tomatpuré
- 16 maistortillas (varmet)
- 1/2 kopp friske korianderblader, skyllet og tørket
- Rømme
Veibeskrivelse
- I 5-quart slow cooker, legg søt paprika, svinestek og hakket løk.
- Rør tomater, spisskummen, hvitløksalt, oregano og cayennepepper i en mellomstor bolle. Hell jevnt over blandingen i saktekokeren. Tilsett chili og mais.
- Dekk sakte komfyr; kok på høy varme i 5 timer.
- Fjern svinestek og overfør til skjærebrett; holde varm.
- Fjern 1 1/2 kopper væske fra gryten og kast den.
- Rør tomatpuréen inn i grønnsaksblandingen i saktekokeren. Dekk til og kok i ytterligere 30 minutter.
- Skjær svinesteken i skiver, og riv deretter. Tilsett det strimlede svinekjøttet til en langsom komfyrblanding og varm opp.
- For å servere, pakk svinekjøttblandingen inn i de oppvarmede maistortillaene. Pynt med fersk koriander og rømme.
Krydret jerk kylling
Nyt denne tropiske, men likevel krydrede sammensetningen og server over ris eller bønner.
Serverer 4
Ingredienser
- 4 grønne løk, hakket
- 1 løk, hakket
- 1 habanero pepper, frøet og hakket
- 3/4 kopp soyasaus
- 1/2 kopp destillert hvit eddik
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss hakket fersk timian
- 1/2 ts malt nellik
- 1/2 ts malt muskatnøtt
- 1/2 ts malt pepper
- 3 fedd knust hvitløk
- Dash av svart pepper
- 1 1/2 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbrysthalvdeler
Veibeskrivelse
- I en kjøkkenmaskin eller blender kombinerer du grønn løk, løk, habanero pepper, soyasaus, eddik, vegetabilsk olje, brunt sukker, timian, nellik, muskat, allehånde, hvitløk og svart pepper. Bland i ca 15 sekunder.
- Legg kyllingen i en middels stor bolle og ha på marinaden. Sett i kjøleskap i 4 - 6 timer, eller over natten, hvis mulig.
- Forvarm grillen for høy varme. Stek kyllingen på den tilberedte grillen 6-8 minutter, eller til saften er klar.
- Fjern kyllingen fra grillen og del den i strimler. Server over brun ris eller bønner.
Mer krydret middagsideer
- Søte og krydrede grillretter
- Crock pot krydret chili
- Laksa-oppskrifter: krydret suppe i asiatisk stil
Legg igjen en kommentar
Flere historier fra mat og oppskrifter
Oppskrifter
av Justina Huddleston
Oppskrifter
av Justina Huddleston
Matnyheter
av Julia Teti
Oppskrifter
av Justina Huddleston
Matnyheter
av Caroline Greelish