Å lage dine egne ekstrakter har aldri vært enklere! Du kan gi dem bort som gaver eller til og med beholde dem for deg selv! Vi vil ikke fortelle!
![Matgaver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Relatert historie. En gaveidé for alle matelskere i livet ditt
![Hjemmelagde ekstrakter](/f/279cbc536ff5864c90fb2d9a875820d0.jpeg)
Å lage dine egne smaksstoffer er enda enklere enn du kan forestille deg! Disse tre enkle oppskriftene kan hjelpe deg med å beholde favorittsmakene dine i skapet hele året. I tillegg kan du alltid være sikker på at hjemmelagde ekstrakter er ferske og laget med kvalitetsingredienser. Disse søte små flasker med ekstrakt gjør perfekte hjemmelagde julegaver!
Oppskrift på hjemmelaget vaniljeekstrakt
Gir 1/2 kopp
Ingredienser:
- 1/2 kopp vodka eller bourbon
- 2 vaniljebønner (del i midten)
Veibeskrivelse:
- Tilsett vaniljebønner i en ren krukke eller flaske og hell i vodka eller bourbon.
- Dekk godt til og oppbevar på et kjølig, mørkt sted i minst 4 uker. Gi flasken en god ris hver par dager.
- Ekstrakt vil vare i minst et år.
Oppskrift på hjemmelaget appelsinekstrakt
Gir 1/2 kopp
Ingredienser:
- 1/2 kopp vodka
- 1 appelsinskall fra en stor appelsin (prøv å få det meste bare skallet, ikke gropen)
Veibeskrivelse:
- Tilsett appelsinskall i en ren krukke eller flaske og hell i vodka.
- Dekk godt til og oppbevar på et kjølig, mørkt sted i minst 4 uker. Gi flasken en god ris hver par dager.
- Når ekstraktet har nådd full smak, siler du ut appelsinskallene og oppbevarer tett lukket i en flaske med lokk.
- Ekstrakt vil vare i minst et år.
Oppskrift på hjemmelaget mandelekstrakt
Gir 1/2 kopp
Ingredienser:
- 1/2 kopp vodka
- 3 ss knuste mandler
Veibeskrivelse:
- Tilsett knuste mandler i en ren krukke eller flaske og hell i vodka.
- Dekk godt til og oppbevar på et kjølig, mørkt sted i minst 4 uker. Gi flasken en god ris hver par dager.
- Når ekstraktet har nådd full smak, siler du ut mandlene (beklær en sil med osteklut eller bruk en sil) og oppbevarer tett lukket i en flaske med lokk.
- Ekstrakt vil vare i minst et år.
Flere hjemmelagde godbiter
Oppskrift på hjemmelaget kaffekrem
Hjemmelaget oppskrift på brus
Oppskrift på hjemmelaget kokossmør