Høytiden er stressende nok, så spar deg litt tid og velvære ved å kutte noen småkakehjørner. Disse raske og enkle kakeoppskrifter er så seriøst velsmakende, vil du bli på alles fine liste. Vi lover.
Du har handlet til du har droppet og pakket inn til hendene dine gjorde vondt; ikke slave på kjøkkenet lenger enn nødvendig. Her er noen oppskrifter med fire ingredienser som vil gjøre deg til stjernen i kakebytten, ingen svette er nødvendig. Alt du trenger er allerede i pantryet ditt. Hvordan er det enkelt? Hold disse oppskriftene lagret; du vil ha dem for fremtidige ferier.
Klassisk shortbread
Smelt-i-munnen-shortbread er kjærligheten til julekakeskiftet. Hvem liker ikke en søt og smøraktig skive av shortbread? Nå er sjansen din til å bryte ut den mengden kakeskiver du har kjøpt og glemt alt om.
Ingredienser:
- 2 kopper allsidig mel
- 1/2 kopp pluss 2 ss melis
- 1 ts vanilje
- 1 kopp usaltet smør, romtemperatur, skåret i biter
Veibeskrivelse:
- Tilsett mel, flormelis og en klype salt i en kjøkkenmaskin, og puls det sammen. Tilsett vanilje, smør og 1 ts vann. Puls til deigen akkurat er formet.
- Pakk deigen inn i saran wrap, og form den til en 2 1/2-tommers tykk tømmerstokk. Sett i kjøleskap i minst 30 minutter.
- Skjær deigen i 1/3-tommers tykke skiver, legg dem på et bakeplate og stek ved 375 grader F i 12 minutter.
Kokos-og-date baller
Denne er for crunch -elskerne der ute. Søt med dadler og smaksatt med kokosnøtt, denne godbiten godbiter har alt det gode av en rik sjokoladetrøffel, men gir deg ikke en sukkerrus.
Ingredienser:
- 1 kopp pitted dadler
- 3/4 kopp malte mandler
- 3/4 kopp flakert kokos
- 1/2 kopp usaltede cashewnøtter
Veibeskrivelse:
- Ha dadlene i en matprosessor, og puls til en pasta dannes.
- Tilsett mandelmel, kokos, cashewnøtter og en klype salt. Behandle til kombinert.
- Rull til kuler, og rull deretter ballene i den strimlede kokosnøtten. Avkjøl ballene i kjøleskapet i 30 minutter.
Trenger du flere skyldfrie informasjonskapsler i julen? Prøv denne sunne veganske havregryn sjokoladekakeoppskriften >>
Fudge rynker
Rask, enkel og vakker på en festlig tallerken, disse fudge -rynkene er så rike og klissete at det kan være litt hjerteskjærende å gi dem bort. Kakeblanding er den viktigste ingrediensen her. Bruk gjerne hvilken som helst smak du har.
Ingredienser:
- 1 eske med kakemiks
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 2 egg
- 1/2 kopp melis
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Bland den tørre kakemiksen, oljen og eggene i en stor bolle til det er kombinert.
- Stryk hendene med flormelis, og form blandingen til 1-tommers kuler. Rull kulene i melis, og legg dem deretter på et ikke -smurt kakebord. Stek i 7 til 9 minutter.
Cookie ball dukker opp
Denne enkle godbiten krever ingen baking, og det er faktisk like morsomt å lage dem som å spise dem. Få barna til å hjelpe til med å dekorere dem!
Ingredienser:
- 1 pakke med kremost, myknet
- 1 pakke Oreo -smuler, fint knust
- 2 (170 gram) pakker med Bakers hvite sjokolade
- 3 dråper grønn matfarging (valgfritt)
- 1 ts mynteekstrakt (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Bland kremost, trekk ut (hvis du bruker) og kakemuler til det er blandet. Form blandingen til 1-tommers kuler, og sett dem deretter i kjøleskap i 30 minutter.
- Smelt den hvite sjokoladen som angitt på pakken. Rør inn matfargestoffet og det gjenværende ekstraktet hvis det brukes. Dypp kulene i sjokoladen, legg dem på et stykke bakepapir, og pynt om ønskelig med knuste sukkerrør eller dryss. Stikk en slikkepinne i hver ball, eller server dem som kakeballetrøfler.
Mer om julekaker
Hjemmelaget julegave: Kakemiks i en krukke
Blogger -tradisjoner: Julekaker
Hvorfor du bør si "nei" til julekaker