10 måter å bruke opp igjen gresskar - SheKnows

Å fjerne de resterende frøene kan være smertefullt, men å steke dem er en velsmakende nytelse. I tillegg er de en god kilde til jern. Når frøene er fjernet fra gresskaret, skyll og legg dem på et bakeplate. Drypp litt olivenolje, dryss litt salt og sett i ovnen på 350 grader til den er gyllenbrun.

Denne sesongbaserte desserten er mer godbit enn triks. I stedet for å lage bananbrød, bytt ut med gourdens tarm for en forandring. Puré gresskarbitene dine, og hvorfor ikke lage individuelle muffins i stedet for et helt brød?

Starbucks troner øverst i gresskar -krydderlatteverdenen, men du kan lage din egen hjemme. Samle innmaten til en gresskarpuré, bland inn ønsket mengde melk, tilsett en skvett vaniljeekstrakt og en skje brunt sukker, dryss i litt muskat og kanel - Oh! Og tilsett kaffe (eller te, hvis du foretrekker det).

Skrem huden din silkeaktig med en eksfolierende skrubb. Krem sammen en 1/4 kopp puréert gresskar, en 1/4 kopp brunt sukker, 1 ts olivenolje og en annen honning og rub-a-dub-dub, gjerne i et kar.

Hvis du ikke er en stor kikertperson, sleng ut ditt eget smør. Du trenger ikke å melke en ku; bare legg til den elskede puréen i ditt eksisterende smør, og visp bort.

En smoothie er et perfekt sted for rester. Ha i en banan sammen med pepopuréen, kanskje litt peanøttsmør, kanskje en skje med vaniljeis - uansett hva du er i humør til. Bland sammen for gresskar perfeksjon, dryss kanel og muskatnøtt og slurk.

Rist opp lørdagskvelden med en cocktail à la citrouille. La din indre mixolog lage din egen skapelse. Min foretrukne gift ville være vodka, men en krydret rom trenger kanskje ikke noen andre ingredienser enn gresskarekstraktene.

Lys opp søndagsbrunsj med et fat med gresskarpannekaker. Feir høsten med en høst stablet høyt, en virvel med crème fraîche, et dryss med krydder og voila.

Hvis ingen av de ovennevnte appellerer til deg og du helst ikke vil purere gresskaret ditt, gjør du jack-o’-lantern til en planter. Sett den utskårne siden mot en vegg, og legg en blomsterpotte på toppen.

Tips

For å lage gresskarpuré, skjær du bare opp det resterende gresskaret og stek ved 350 grader i 45 minutter eller til det er mørt. Fjern skallet og ha gresskaret i en kjøkkenmaskin. Vis til det er glatt! Vurder å tilsette kanel, muskat eller forskjellige andre krydder!