Hvis du drar gjennom treningene eller arbeidsdagen din, kan dietten din være lav i sink. Ny forskning indikerer at sinkmangel kan påvirke kardiovaskulær kondisjon negativt. Publisert i mai -utgaven av American Journal of Clinical Nutrition, viste studien at deltakerne var fysiologisk mer utfordret av en arbeidsbelastning når de spiste lav-sink dietter enn når de spiste tilstrekkelig sink.
Hvor får du din sink
Utmerkede kilder til sink inkluderer rødt kjøtt, østers, forsterket frokostblanding og bønner. Det anbefalte sinkinntaket er 11 milligram per dag for menn og 8 milligram per dag for kvinner. Men mer er ikke bedre: Eksperter anbefaler at du ikke tar mer enn 40 milligram per dag for å unngå sinktoksisitet.
Oppskrifter på sinkrike matvarer
Det er en ting å vite hvilke matvarer som inneholder mye sink, en annen er å vite hvordan de skal tilberedes. Her er noen herlige oppskrifter med mat som er rik på sink. Å bruke litt mer tid på kjøkkenet ditt kan sikre at du får nok sink og unngår sinkmangel.
Sunne biffoppskrifter
Sitrusreker med Baby Bok Choy
Raske og enkle frokostblandinger
Nøtter: Den perfekte helse- og treningsmaten
Lønnebalsamiske røde bønner og ris
