Hvem liker ikke en god bagel? Varm og seig, sprø ute, myk og deig inni... det er nok å ødelegge kostholdet mitt bare ved å tenke på en. Men visste du det bagels faktisk ha en dag dedikert til dem? Det stemmer, bagelelskere. 9. februar er nasjonal bageldag. Så hvorfor ikke feire dagen med en bagel, selvfølgelig, og noen morsomme fakta om de brød-kreasjonene som vi kjenner og elsker så godt. Sjekk ut vår morsomme liste over 5 ting du aldri visste om bagels.
Bagel Bite #5
Bagels historie går tilbake til 1783, ifølge populær tro. De ble opprettet for å hedre kong John III Sobieski av Polen, etter at han beskyttet Østerrikes folk mot et angrep fra tyrkiske inntrengere.
Ryktet sier det en lokal østerriksk baker skapte bagelen i form av en stigbøyle for å hedre den berømte rytteren, og kalte den en "beugel" (det østerrikske ordet for stigbøyle). Beugelen ble raskt populær i hele Øst -Europa, og da den gjorde det, utviklet bagelen seg til en sirkulær form med et hull i midten, slik den ser ut i dag.
Bagel Bite #4
Bagels er det eneste brødet som blir kokt før det bakes. Når bageldeigen er formet til en sirkel, dyppes de i kokende vann i 3 til 5 minutter på hver side. Etter det blir de drenert og stekt i ca 10 minutter.
Bagel Bite #3
Det lille hullet i midten er ikke bare for utseende. Ryktet sier at den eldgamle “rollen med hullet” -designet er ganske effektivt! Bagelhullet er nyttig for å trå flere bagels på en plugg, noe som gjør transport lett, spesielt for gateleverandører som selger deigete herligheter.
Bagel Bite #2
For opptatt til å gå ned frokosten og koppen din morgen Joe? Prøv å gre din koffeinfiks med frokostbiten med en Buzzed Bagel! Molekylærbiologen Robert Bohannon skapte en bagel som faktisk inneholder koffeinekvivalenten til en til to kopper kaffe. Så drikk, spis, spis opp!
Bagel Bite #1
Tro det eller ei, til tross for de utallige bagelsmakene som er tilgjengelige fra blåbær til bagasjen "alt", det mest populære valget er vanlig, etterfulgt av sesam. Gå figur.
Enten du elsker bagelen din toppet med lox, kremost eller smør (Nei, dette er ikke et kostholdsvennlig morsomt faktum. Men hei, National Bagel Day kommer bare en gang i året!), Sørg for å "skåle" bagels denne 9. februar!
Flere bagels på SheKnows
Bagel Oppskrift
En kort historie om bagelen
Hollowed Bagel Crab Sandwich
