Det virker som om vi en gang i uken hører noe nytt som enten forårsaker eller forhindrer brystkreft. Det er lett å bli sliten av det hele. Men en ny studie som antyder olivenolje kan bidra til å forhindre bryst kreft er en som vi alle må stå og ta hensyn til.
Middelhavsdietten er tung på fisk og grønnsaker og olivenolje, og de kvinnene som følger den, spesielt en versjon som går tungt på ekstra jomfruolje, viste seg å være 62 prosent mindre sannsynlig å få diagnosen brystkreft sammenlignet med kvinner som ganske enkelt ble bedt om å redusere den totale mengden fett i kosten.
Studien ble publisert i JAMA Internal Medicine. Det er ganske banebrytende.
Det opprinnelige formålet med studien var å se på selve dietten. Det den oppdaget var en hyggelig bivirkning. Deltakerne ble tilfeldig tildelt en av tre grupper-Middelhavsdiet supplert med ekstra jomfruolje, middelhavskost supplert med blandede nøtter eller vanlig fettfattig diett. I løpet av studien ble en rekke mennesker diagnostisert med brystkreft.
I følge LA Times:
- Blant de 4282 kvinnene som deltok i forsøket, var det 35 bekreftede tilfeller av invasiv brystkreft. (Tilfeller av ductal carcinoma in situ, eller brystkreft trinn 0, ble ikke sporet.) Risikoen for å få diagnosen invasiv brystkreft var høyest for kvinner som ble anbefalt å spise mindre fett-2,9 tilfeller for hvert 1000 årsverk. Det sammenlignet med en diagnosefrekvens på 1,8 tilfeller per 1000 årsverk for kvinner som var på Middelhavskosten med ekstra nøtter og en rate på 1,1 tilfeller per 1000 årsverk for kvinner som var på middelhavskosten med ekstra jomfruoliven olje."
Så hva betyr det? For meg betyr det mer olivenolje. Hvorfor ikke? Vi vet allerede at olivenolje reduserer hjertesykdom. I tillegg er det en sunnere olje generelt som tilfører smak til maten og som generelt er fantastisk.
Betyr dette at vi beveger oss bort fra "miraklet" av kokosnøttolje og ser på olivenolje igjen? Bare tiden vil vise. Men som en hvis mor døde av brystkreft og som har hatt flere andre slektninger med sykdommen, følger jeg nøye med på denne utviklingen. Mesteparten av tiden er de ikke spesielt spennende. Denne føles annerledes. Det gir mye mening.
Olivenolje, for seieren. Vi kan alle gjøre denne endringen.
