I sin nye bok Supermodell YOU forteller den internasjonale supermodellen Sarah DeAnna oss hvordan hun opprettholder sin nydelige supermodell på en sunn måte - og lærer oss å gjøre det også!
Få frem din indre supermodell
Etter modell(og nå forfatter) Sarah DeAnna, myten om den spiseforstyrrede supermodellen må gå veien om scrunchien. Vi kan ikke la være å være enige om at disse negative fremstillingene av modeller som torturerer seg selv for å holde seg supermager sannsynligvis har en negativ innvirkning på spisevanene til ekte kvinner som oss.
DeAnna sier at nøkkelen til å bli en supermodell er å spise godt, ikke slanking og lytte til kroppen din. Og for å sikre at vi alle kan være supermodellborgere, har hun rådført seg med en rekke medisinske eksperter for å legge sin egen kunnskap og erfaring på papir for oss andre. Vi satte oss ned med henne for å snakke om hennes nye bok.
SheKnows: Hva inspirerte deg til å skrive denne boken?
Sarah DeAnna: Da jeg først begynte å modellere, reise og bo i modellleiligheter, var det stor interesse fra mine jevnaldrende for hvordan jeg klarte å opprettholde min sunne "modellkropp", men jeg spiste alltid. I denne bransjen er det viktig å se best ut; mange modeller blir fortalt å gå ned i vekt, eller de stresser med å spise slik at de ikke går opp i vekt. Jeg ble go-to-jenta for mange av disse modellene som slet med sine kroppsbilde. Byråene mine begynte å få jenter til å ringe og snakke med meg om hvordan de kan se best mulig ut mens de holder seg friske. Jeg visste ikke alltid svaret, men jeg var så lidenskapelig opptatt av helse og kondisjon at jeg begynte å lære alt jeg kunne om hva som påvirker kropp og vekt.
Jeg lærte at modeller og spesielt allmennheten mener at den eneste måten å være "modell-tynn" er å gjøre det usunt. Dette kan ikke være lenger fra sannheten. Faktisk har de sunneste modellene en tendens til å bli mer vellykket. Ta for eksempel en titt på sunne super -rollemodeller som Cindy Crawford, Elle Macpherson, Amber Valletta, Carol Alt, Kathy Ireland og Claudia Schiffer, for å nevne noen. Disse interaksjonene, både inn og ut av motebransjen, fikk meg til å innse at i stedet for å gjemme meg for stereotypiene som alle modeller spiser lidelser og delta i annen usunn atferd (og for at kvinner skal ha en "modellkropp", må de gjøre det), er det min plikt å motbevise dem. For meg er dette ikke bare viktig, det er nødvendig.
SK: Biografen din sier at du har gitt opp modelleringen en stund for å skrive denne boken. Hvorfor var det så viktig for deg å få denne informasjonen ut at du ville være villig til å gi opp en lukrativ modellkarriere?
SD: Jeg ga aldri offisielt opp modellen, men jeg forlot New York og sluttet å gå til de andre store motehovedstedene, som Milan og Paris, og flyttet til California. Mange mennesker, inkludert byråene mine i New York, Milano og Paris, trodde jeg kastet en spirende modellkarriere og gikk bort fra muligheten de fleste jenter ville dø for. Mange av jentene jeg skjøt med, gikk på rullebanen med og bodde i modelleringsleiligheter med ble til slutt Victoria's Secret -engler, Sports Illustrated jenter og andre store modeller, men jeg fulgte mitt hjerte og min lidenskap, og det er i denne boken og i dette budskapet. I California, til tross for at jeg gjorde mindre enn glamorøse modelljobber, klarte jeg å fortsette å modellere og fokusere på å skrive denne boken.
SK: Vi hører at du fant opp et ord. Kan du fortelle oss hva "skealthy" betyr?
SD: Jeg er en stor nerd og fant på en haug med ord Supermodell DU, som "moderer", "modeltude", "modeltourage" og en haug med andre dumme "modellogismer". "Skealthy" var sannsynligvis det første ordet jeg fant, som betyr tynn, men fortsatt sunn. Den opprinnelige tittelen på denne boken var Modell Skinny, og folk enten elsket den tittelen eller hatet den. Ordet "mager" kan gi mange negative følelser, spesielt når det knyttes til modeller. Det var Lynn Grefe, administrerende direktør i National Eating Disorders Association, som virkelig oppmuntret meg til å bruke et annet ord i stedet for tynn. Og voila! "Skealthy" ble født. Jeg skrev faktisk inn skealthy og en haug med disse andre dumme modellene i Urban Dictionary.
SK: I boken din snakker du om de fem nøklene som hver modell følger for å opprettholde supermodellens utseende: selvbevissthet, skjønnhetssøvn, avstressende, modererende og intuitiv spising. Noen av dem virker ganske åpenbare, men kan du forklare litt om hva folk vil lære om hva modererende og intuitiv spising er?
SD: Å trene er egentlig å trene, men ikke i tradisjonell forstand. Det er nok en av de modellene jeg fant på da jeg innså at så mange modeller ikke trener i seg selv, men de får mye trening. Dette er fordi mange modeller anser ting som shopping, dans og aktivitet de gjør som trening. Jeg fant ut at de fleste får mye mosjon uten å måtte trene på treningsstudioet. Hvis du ikke faktisk kobler sinnet/kroppen og regner aktiviteten din som trening, høster du ikke fordelene. Det er en fascinerende Harvard -studie om husholdersker som perfekt demonstrerer dette konseptet som jeg diskuterer i boken. Nesten alle modererer seg, og denne nøkkelen vil sikre at ingen bevegelser du gjør, ikke blir redegjort for.
Intuitiv spising oppstår når du spiser riktig mengde mat i riktig mengde basert på dine individuelle, unike behov. Jeg går ikke inn for et bestemt diettprogram Supermodell DUfordi ingen mennesker er like eller har de samme ernæringsmessige behovene og preferansene. Vi har en intelligent og iboende kunnskap i oss når det gjelder mat og spising. Nøkkelen er å komme tilbake i kontakt med den kunnskapen. Balanse de andre tastene jeg snakker om i Supermodell DU er det som lar din intuitive spising komme tilbake.
SK: Modeller blir tydeligvis litt modererende mens de jobber på rullebanen. Og vi har ikke alle tid til ting som turer på stranden (eller en oppvåkning for sent nok til klubbing). Hvilke råd har du til hjemmeværende mødre eller travle ni-til-femere (spesielt de med barn hjemme også)?
SD: Svaret på dette spørsmålet er akkurat det jeg vil Supermodell DU leserne å ta med seg. Trening er bare et konsept for å få deg til å tenke på hvordan du definerer trening. Hjemmemødre får spesielt mye mosjon. Du kan forbrenne like mange kalorier, om ikke mer, løpe etter barn og rengjøre som du gjør på treningsstudioet. Men du må opprette forbindelse mellom sinn og kropp og være "klar over" at du trener. Bevissthet er faktisk den første nøkkelen til Supermodell DU. Den gjennomsnittlige personen forbrenner mer enn 200 kalorier ved å gjøre selv lette husarbeid. For de som har mer stillesittende jobber, ifølge Dr. Oz selv, til og med små bevegelser gjennom dagen som f.eks fidgeting kan gi store helsemessige fordeler, samt brenne opptil 300 ekstra kalorier om dagen uten å måtte slå treningsstudioet!
SK: Hvis vi skal være ærlige, trodde mange av oss at modeller stadig slanket. Hvorfor er du en slik forkjemper for intuitiv spising? Hva med mennesker som er overvektige? Fungerer intuitiv spising også for dem?
SD: Modeller må alltid være klare til rullebane og bikini, så slanking, som vanligvis forårsaker vekttap etterfulgt av vektøkning, er ikke en effektiv måte å holde seg i toppmodell-kroppsform. Visst, hvis en modell på forhånd vet at hun går i moteshowet Victoria's Secret eller skyter for noe nytt som Sports Illustrated Badedrakt Edition, hun er kanskje litt mer opptatt av mat- og treningsvanene sine frem til den hendelsen, men det er bare naturlig. Generelt holder modellene seg til en sunn livsstil som holder dem bikini- og rullebaneklare året rundt.
Intuitiv spising fungerer for alle, fordi vi alle har denne iboende matintuisjonen. Vanligvis jo mer overvektig du er, jo lengre er du fra din iboende intuisjon om hva du bør spise og hvor mye. Uansett kan alle, uansett størrelse eller alder, gå tilbake til spiseintuisjonen de ble født med.
SK: Kan du gi oss tips om intuitiv spising?
SD: Når det gjelder vekttap, er det å spise og trene de to dominerende faktorene folk vurderer. Men det er faktisk de tre andre nøklene jeg snakker om i Supermodell DU som styrer og regulerer din intuitive spising og energien du har til å modisere eller trene. Når du balanserer de andre tastene, vil kroppen din naturlig tiltrekke seg intuitiv spising, samt intuitiv trening eller modifisering. Vi krever visse ting som luft og vann for å overleve. Å spise og bevege kroppen vår er også viktige aspekter ved overlevelse. Ta for eksempel nøkkel to, som er i hvilemodus. Når du får en god natts søvn, er hormonene som styrer appetitten din balansert. Når du sparer på søvn selv for en natt, går appetittregulerende hormoner leptin og ghrelin i stykker. Ved å gjøre søvn til en prioritet vil du naturlig balansere disse hormonene og la intuitiv spising og intuitiv moderering komme inn. Ikke bare vil appetitthormonene være i riktig balanse, du vil ha mer energi og vil naturligvis bevege kroppen din mer. Dette er lov.
SK: Det er vanskelig å se bilder av modeller i bladene og ikke dømme deg selv, enten du er 17 eller 37. Hva skal folk huske når de ser bildene?
SD: Alle som ser på et hvilket som helst bilde i et magasin eller plakat, må vite at de fleste av disse bildene ikke akkurat er ekte. De er photoshoppet, airbrushed, retusjert og blir skutt av fagfolk som vet hvordan de skal bruke belysning, vinkler og all slags annen fotomagi. Som toppmodell Russell Cameron delte i sitt siste TED -foredrag, "bildene vi ser av henne, gjenspeiler ikke virkeligheten, men er nøye konstruksjoner bygget av stylister, makeupartister og fotografer. " Og som Cindy Crawford så berømt sa: "Selv våkner jeg ikke og ser ut som Cindy Crawford." Aldri døm deg selv eller sammenlign deg med en annen person i et blad eller i det virkelige livet. Sett pris på dem for skjønnheten du kan se på dem, og vet at skjønnheten bare er en refleksjon av deg.
Supermodell Du handler ikke om å ligne Cindy Crawford, Heidi Klum, en Victoria's Secret -engel eller en annen supermodell eller jente i et blad eller på TV. Å prøve å være eller ligne noen andre er bare sløsing med å være deg! Som filmstjernelegenden Judy Garland så berømt sa: "Vær en førsteklasses versjon av deg, ikke en andrerangs versjon av noen andre." Vitenskapelig og genetisk sett vil det aldri bli noe annet du, så hvorfor ikke være den vakreste, sexy, sunne og tryggeste versjonen av deg selv som er mulig?
Supermodell YOU: Sjokkerende sunne insidertips for å få frem din indre supermodell
Sarahs nye bok slippes 1. april 2013. Den vil være tilgjengelig i bokhandler, og til slutt, online og for nedlasting på nettbrettet.
Om Sarah DeAnna
Sarah DeAnna har dukket opp i noen av verdens mest innflytelsesrike motemagasiner, inkludert Vogue, Elle og Marie Claire. Hun har modellert for rullebaneshow og andre arrangementer for kjente designere som Dolce & Gabbana, Versace og Stella McCartney, og har dukket opp på Bravo, MTV, E!, TLC og ABC God morgen Amerika. For mer informasjon om Sarah DeAnna, sjekk ut nettstedet hennes.
Mer om sunt liv
4 Weekend detox dietter som fungerer
Dr. Rajs enkle måter å forbedre helsen din i 2013
6 tips for kvinners hjernehelse
