Ananasstrimler blir enda mer saftige og uimotståelige når de tilberedes på grillen. Spis dem varme med fingrene eller kutt dem opp og lag denne oppskriften på ananas salat.
Ananasstrimler blir enda mer saftige og uimotståelige når de tilberedes på grillen. Spis dem varme med fingrene eller kutt dem opp og lag denne oppskriften på ananas salat.
Relatert historie. Vegansk påskemeny
Grillet ananas salat
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 1 stor ananas, topptrimmet, skrelt, kjernet, skåret i store strimler
- 2 ss varm kokosolje
- Skall og saft av 1 lime
- Ristet strimlet kokos, etter smak
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Kast ananas med olje og sett til side.
- Forvarm grillen til middels varme.
- Legg ananasstrimler på grillristen og stek 3 minutter på hver side eller til de er møre og lett brune.
- Overfør ananas til et skjærebrett og la avkjøle litt.
- Skjær i biter og overfør til en stor bolle.
- Kast med limeskall, juice og kokos. Server umiddelbart.
t
t
t
t
t
Cookens notat: Du kan også servere denne oppskriften som et varmt topping for vaniljevegansk iskrem.
Mer velsmakende veganske salatoppskrifter!
