Liker du smaken av Guinness, men kan du ikke mage det tykkere, tøffeste ølet? I stedet for å helle den i stein, hell den i cupcake -røren din!
Disse mørke sjokolade Guinness cupcakes er fuktige, utrolig rike og dekadente og har den perfekte mengden av den mørke ølsmaken du liker. Kombiner denne festlige cupcakeoppskriften med grønnfarget smørkrem eller iskrem til en fantastisk festmat på St. Paddy’s Day!
Disse fuktige, sjokoladefylte, spritfylte cupcakes vil bli en absolutt hit blant venner og familie denne St. Patrick's Day. Nyt etter et solid måltid med corned beef og kål (eller spis en til middag, noe som er like akseptabelt). For mer morsom irsk teft, legg til noen søte leprechaun eller shamrock cupcake toppers!
Mørk sjokolade Guinness cupcake oppskrift
Utbytte: 24 cupcakes
Ingredienser:
Kake:
- 2 kopper allsidig mel
- 2 kopper sukker
- 3/4 kopp usøtet kakaopulver
- 1 ts havsalt
- 1-1/2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 1 egg
- 2 ts vanilje
- 1/4 kopp melk
- 1-1/4 kopper Guinness-øl
Grønn frosting:
- 1 pinne smør, myknet
- 4-8 dråper grønt matfargestoff
- 3 kopper melis
- 1 ts vanilje
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F og beklæd cupcakeformen med foringer.
- Visp egg og olje i en bolle til det er blandet. Tilsett Guinness, vanilje og melk til det er blandet.
- Sikt de tørre ingrediensene i den våte blandingen. Sørg for at silen ikke berører de våte ingrediensene når du siler.
- Når tørket er siktet, blandes det godt inn i de våte ingrediensene. Bland til det ikke er støt eller bobler. Hell røren i cupcake liners og stek i 17 minutter eller til en tannpirker som er satt inn kommer ren ut.
- Når cupcakes er avkjølt, forbereder du frosting ved å blande smør, sukker og vanilje sammen. Når den er ferdig blandet, tilsett den grønne fargen til du har en lysegrønn farge. Frost og nyt!
Flere oppskrifter på St. Patrick's Day
Shamrock Shake oppskrift
7 Lucky St. Patrick's Day -cocktailer
St. Patrick's Day oppskrifter: En smak av Irland
