En senatkomite presser på CanadaDen føderale regjeringen bør vurdere å innføre en sukkeravgift for å bekjempe økende nasjonale fedme priser, en taktikk som etter min mening nærmer seg offentlig Helse alt galt.
Mer:Skremmende mengder sukker er skjult i favorittmatene dine
"Vi kan ikke sukkerbelegge det lenger," sa senator Kelvin Ogilvie i en pressemelding. "Det er en fedme krise i Canada, og sukker er en stor del av det problemet. ”
Ogilvie jobbet med Den stående senatkomiteen for sosiale saker for å lage over 20 anbefalinger for et sunnere Canada. Mange av komiteens forslag er sårt tiltrengte, som å fornye Canadas ekstremt daterte matguide (noen ting, som sukkerholdig juice, hører egentlig ikke hjemme i Food Guide) og oppfordrer leger til å foreskrive trening til pasienter som en behandling for vektrelatert sykdommer. Men utvalget anbefalte også at den føderale regjeringen "vurderte alternativene for skattlegging spaker med sikte på å implementere en ny avgift på sukkersøtet så vel som kunstig søtet drikkevarer. "
En sukkeravgift er en dårlig idé av flere grunner.
Mer:Barn spiser vekten sin i sukker, og en ny app kan hjelpe
1. Det rammer hardest inntekter med lav inntekt
Mer enn 4 millioner kanadiere, hvorav 1,15 millioner er barn, opplever en eller annen form for matusikkerhet, noe som betyr at de ofte ikke vet hvor deres neste måltid kommer fra. Ofte er sukkerholdig juice en av de billigste matkildene som er tilgjengelig. Dette er uheldig, gitt at sukkerholdige drikker er knyttet til 180 000 dødsfall i året i Canada av diabetes, hjerte- og karsykdommer og kreft, ifølge Heart and Stroke Foundation.
Her er tingen imidlertid: Å prise lavere inntekter ut av enda et alternativ for matkilder er ikke svaret på Canadas diettrelaterte folkehelsekriser etter hvert som befolkningen vår blir eldre. I stedet for å straffe folk med lavere inntekt for å ha spist en av få matkilder de har råd til, regjeringen bør fokusere på å gjøre sunn mat mer tilgjengelig og lansere offentlige utdanningskampanjer om kosthold og trening. Ellers vil en sukkeravgift effektivt redusere de reelle inntektene i nabolag der du ikke finner rimelig sunn mat.
2. Sukker er en avhengighet
Folk kjøper ikke nødvendigvis sukkerholdig søppelmat og drikke fordi de vil. De spiser det fordi de er avhengige av sukker. Det skjulte sukkeret som finnes i junk food er faktisk åtte ganger like vanedannende som kokain, ifølge forskning fra Dr. Nicole Avena fra Icahn School of Medicine på Mount Sinai. MR -studier av hjernen til matmisbrukere vise at de reagerer på søppelmat "slik en kokainavhengig ville reagere på å bli utsatt for kokain," sa Dr. Valerie Taylor, sjefspsykiater ved Women's College Hospital i Toronto. DenasjonalPost.
Og matavhengighet er mer vanlig som du kanskje tror i Canada. En studie fra Newfoundlands Memorial University fant at en av 20 mennesker er matavhengige. Vi bør ikke straffe mennesker økonomisk for sukkeravhengighet som de ikke kan kontrollere selv. La oss i stedet fokusere på å ta for oss reklamebransjen som er interessert i folks sug etter junk food og på å utvide tilgangen til behandlingssentre for matavhengighet. Senatorkomiteens rapport anbefaler også å forby målretting mot barn i annonser for mat og drikke, noe som er en mye sterkere idé enn å beskatte kanadiske forbrukere.
3. Det fjerner personlig valg fra ligningen
Senatskomiteen bemerket at kritikere av beskatning av useriøs mat som sukker påpeker at det vil være vanskelig å bli enig om en klar definisjon av begrepet "usunt". Tross alt, beskatter du bare brus, eller beskatter du også juice? Beskatter du sukkerholdige sportsdrikker som ikke er markedsførte som helsedrikker? På slutten av dagen må vi alle ta individuelt ansvar for vår egen helse og ha tilgang til verktøy og fellesskapsressurser som hjelper oss med det. Å pålegge det som er sunt og ikke er sunt, tar en topernalistisk, paternalistisk tilnærming til folkehelsen, samtidig som kanadierne straffes økonomisk for å kjøpe mat som regjeringen anser som usunn. Regjeringen bør i stedet arbeide for å gjøre oss i stand til å finne våre egne veier til helse.
Hva synes du om ideen om en sukkeravgift? Del tankene dine i kommentarfeltet nedenfor.
Mer:5 trinn med sukkerrehabilitering
