Mye går ut på å arrangere en flott fest. Sørg for at sesongens soirees er en suksess ved å unngå disse fem festlighetsnoen.
Siden høytiden er her, vet vi at du kommer til å gjøre mer enn din del av festplanleggingen, så vi tenkte at vi ville dele noen av de største hosting -tingene vi kunne tenke oss. Begår du noen av disse festbruddene?
Ikke beklager maten
Det verste du kan gjøre før du serverer måltidet er å beklage det. Gjester trenger ikke å vite at du måtte bytte ut en bestemt ingrediens, eller at du gjorde noen justeringer i oppskriften. Ikke fortell dem at de ikke kommer til å like det før de får sjansen til å smake det.
Vi forstår at det kan være vanskelig å lage mat for en stor gruppe, men å be om unnskyldning for det du skal servere får gjestene til å føle seg vanskelig. Hvis du ikke tror at retten din holder en viss standard, er det din mening og noe du bør holde for deg selv. La gjestene nyte måltidet uten at noen forteller dem at det de spiser kan være bedre.
Ikke hold deg bak kulissene
Så fristende det kan være å bemanne ovnen og holde seg nær kjøkkenet for å rydde mens du går eller forberede alt som ikke er gjort på forhånd, er det festen din, så du bør være sammen med gjestene dine. Hvis du ikke blander og blander deg, har du to problemer:
- Du vil ikke ha det gøy. Å henge på kjøkkenet mens alle andre koser seg høres ikke veldig festlig ut for oss.
- Du vet ikke om folk har det bra. Den eneste måten å sørge for at gjestene er komfortable, glade og har alt de trenger er å være en del av saksbehandlingen.
Ikke slåss med din ektefelle
Hosting kan være stressende, og vi har alle uenigheter med kjære, men unngå å bringe uenighetene til middagsbordet. Gjestene dine trenger ikke å se deg og din ektefelle krangle om hvem som brente stekegrønnsakene eller hvorfor badet oppe ikke ble rengjort. Hold argumentene dine for deg selv mens du har et hus av gjester. Du vil bare gjøre dem ubehagelige og vil sannsynligvis dempe stemningen på festen.
Ikke vær en show-off
Vinen du serverer kan ha kostet mer enn hele antrekket ditt (og din manns), men det er ikke nødvendig å skryte av det. Unne gjestene noe spesielt, det være seg en brennevin, kjøttstykker, dekadent dessert eller nevnte flaske vin, bør være nettopp det - en godbit, og ikke en unnskyldning for å vise seg fram og vinke rundt en prislapp. Det er klebrig og får deg til å virke som om du prøver å lage en konkurranse om hvem som kan bruke mest på middagsfesten. Bare la gjestene kose seg - uten å fortelle dem hvor mye deres siste munnfull kostet.
Ikke press noen
Hvis noen ikke vil ha dessert eller en annen hjelp eller en annen cocktail, er det OK. Det kan være akseptabelt for bestemoren din å skyve mat og drikke på folk selv når de har takket nei til 13 ganger, men hun er fra en annen tid og vil uansett ikke svare nei. Som en god vertinne må du respektere folks ønsker og unngå å sette dem på stedet hvis de avviser noe.
Flere ferietips og trender
Tips om penger og tid som sparer ferie
Gode tips for en grønnere jul i år
Lær medfølelse gjennom ferien
