Hvor mange år har du gjort det beryktede nyttårsforsettet om å gå ned 10 kilo, slutte å spise dessert eller gå på en gal diett? For en forandring, hva med å lage noen diettoppløsninger du faktisk kan beholde? Vi har fire raske og enkle veganske måter å spise riktig.
Hvor mange år har du gjort det beryktede nyttårsforsettet om å gå ned 10 kilo, slutte å spise dessert eller gå på en gal diett? For en forandring, hva med å lage noen diettoppløsninger du faktisk kan beholde? Vi har fire raske og enkle veganske måter å spise riktig.
4 måter å forbedre din vegansk diett
1. Spis mer fett
Siden du allerede tørker ut mettet fett som er tilstoppet av arterier ved å unngå mat fra dyr, har du en start på et sunt kosthold for det nye året. Sørg imidlertid for at du får i deg nok fett for hvert måltid. Tilsett en halv avokado til morgensmoothien eller den grønne salaten. Kast en håndfull nøtter eller frø i havregryn eller kornbasert siderett. Erstatt vegansk margarin med kokosolje. Snack på oliven og drypp litt ekstra virgin olivenolje på alt.
2. Pump opp proteinet ditt
Veganer kan ikke leve av frukt og salater alene. Protein er avgjørende for helsen, gjør måltidene dine mer deilig tilfredsstillende og holder deg mett lenger. Bland malet tempeh med tomatsaus til dine pasta-baserte måltider, puré tofu i sauser og pålegg, slather nut smør på morgenskålen eller smørbrødene, og tilsett bønner og linser i supper, salater, gryteretter og sideretter.
3. Fyll på fiber
Som veganer er du allerede i forkant når du skal få i deg nok fiber i kosten. Fiber finnes i frukt, grønnsaker, fullkorn, bønner, belgfrukter, nøtter og frø. Sikt på minst 25 gram fiber per dag, og sørg for at du inkluderer fiberrik mat til hvert måltid. Fiber er ikke bare hjertesunt og bra for fordøyelsessystemet, det stabiliserer også blodsukkeret og hjelper til med vekttap. Les etiketter på emballerte varer, for eksempel frokostblandinger, brød og pasta, og velg merker som har minst 3 gram fiber per porsjon.
4. Få appetitt på antioksidanter
Antioksidanter er kraftige fytonæringsstoffer som kan redusere risikoen for kroniske sykdommer, for eksempel kreft og hjertesykdom, og redusere betennelse i kroppen din. Antioksidanter finnes rikelig i frukt og grønnsaker i rik farge og andre plantebaserte matvarer, for eksempel te, urter og krydder. Legg til en kopp eller to grønn te eller 100 prosent frukt/grønnsaksjuice til din daglige meny. Øk smaken av oppskriftene dine med urter og krydder. Inkluder et bredt utvalg av fargerike råvarer i hvert måltid.
Mer vegansk livsstil Tips!
