Kvalitet over kvantitet
I stedet for å prøve å fylle alle mulige brennevin og mikser, bestem deg for drikkene du vil servere, og velg ingredienser av topp kvalitet.
Bruk en cocktail -app
Hvis du finner deg selv å stirre på baren din uten å vite hva du skal gjøre, er hjelpen i nærheten. Prøv en iPhone -app som Mixology. Denne appen lar deg koble til ingrediensene du har, og forteller deg deretter hvilke cocktailer du kan lage - med instruksjoner, selvfølgelig.
Server en signaturdrink
I stedet for å spille bartender, bland sammen en kanne med sangria eller en annen forfriskende cocktail du tror at gjestene dine vil like. Å forberede en eller to drinker på forhånd vil gi deg mer tid til å kose deg, så du trenger ikke å fylle bestillinger hele natten.
Hold det enkelt
Overlat rotet til mixologene. Hold det enkelt med drinker som bare krever noen få ingredienser. Tranebærjuice og vodka, rom og cola og gin og tonic er alle gode valg.
Slapp av glasset
Hvis du skal ha en stor fest, men ikke har, ønsker eller trenger en stor mengde glass, kan du vurdere å leie det. Hvis du ikke kan rettferdiggjøre leie av briller, ikke bekymre deg for match. Enda enklere - hopp over glasset og gå med plast. Gjestene dine vil ha for mye moro å legge merke til eller bry seg om.
Gjør kreative erstatninger
Hvis en gjest vil ha en margarita, men du ikke har ingrediensene, ikke gi opp. Bli kreativ. Bland tequila med limeade i stedet for Cointreau og limejuice for en overraskende deilig margarita.
Lag din egen knuste is
Så vanndispenseren din lager bare store isbiter når du trenger å knuse den? Ingen bekymringer. Legg isbitene i en plastpose og pakk posen i et håndkle. Ta tak i hammeren din og slå den vekk. Voila - hjemmelaget knust is.
