Nyttårsaften trenger ikke å bety champagne cocktailer hele natten. Feir med disse kreative cocktailene i stedet.
Nyttårs cocktailoppskrifter
Varm krydret vin
Gjør 4 porsjoner
Ingredienser:
1 liter rødvin
10 kanelstang
14 hele fedd
3/4 kopp granulert sukker
1/2 kopp fersk appelsinjuice
1 sitron, skåret i runder
Veibeskrivelse:
1. Varm vinen i en stor gryte over middels varme til den er varm (ikke la den koke).
2. Tilsett kanelstang, nellik, sukker, appelsinjuice og sitronskiver til vinen og rør godt for å oppløse sukker. Fortsett oppvarmingen i 5 til 6 minutter til. Ta gryten av varmen og la stå i kl
minst 1 time.
3. Når du er klar til å servere, hell vin gjennom et dørslag og kast kanelstang, nellik og sitronskiver. Varm opp igjen i noen minutter før servering eller server kald.
Merk: Hvis den serveres kald, kan du toppe hvert krus med noen skvett Champagne eller musserende vin
Mørk sjokolade Martini
Gjør 1 martini
Ingredienser:
2 gram mørk sjokolade likør
2 gram crème de cacao
1 unse halv og halv
2 gram vodka
2 ss sjokoladesirup
1 ss mørkt sjokoladepulver
Veibeskrivelse:
1. Kombiner mørk sjokolade likør, crème de caco, halv og halv, og vodka i en cocktail shaker med is. Rist til det er skummende.
2. Dypp et avkjølt martiniglass i sjokoladesirup og deretter i sjokoladepulver. Hell cocktailen i tilberedt glass for å servere.
Scotch Sour
Gjør 1 cocktail
Ingredienser:
2 gram skotsk
1 ts limesaft
1/2 ts melis
1 kirsebær
Veibeskrivelse:
1. Rist skotsk, limejuice og melis i en cocktail -shaker med is til sukkeret er oppløst.
2. Sil over i et gammeldags glass og pynt med kirsebær.
Flere tips og oppskrifter for nyttårsaften
- Festlige nyttårsaften -cocktailer
- Deilige nyttårsretter
- Umiddelbar cocktailparty
