10 supermarkeder du bør spise - SheKnows

Denne mørke bladgrønne er en superkonsentrert kilde til vitaminer og mineraler som gir mange helsefremmende fordeler. "Grønnkål har fantastiske beinbyggende, kolesterolsenkende og kreftdempende egenskaper," sier Kotsopoulos, som også er grunnleggeren av bedriftens velværeselskap beVibrant. "Den er også rik på flavonoider som gir antioksidanter og antiinflammatoriske fordeler."

Kremaktig, drømmende avokado rangerer høyt som en hjertesunn mat, men det er mange andre gode grunner til å spise dem. Kotsopoulos forklarer: “Denne supermat inneholder stress-busting vitaminer B5 og B6 og har anti-aldring hudbeskyttende og fuktighetsgivende fordeler, samt evnen til å mette sult og balansere blod sukker."

Sett brokkoli øverst på listen over kreftbekjempende matvarer. "Den har fantastiske kreftdempende egenskaper, spesielt for å forhindre eggstokkreft, bryst- og prostatakreft," sier Kotsopoulos. "For å starte opp, er brokkoli rik på beinbyggende vitamin K, rik på fiber og hjelper til med vekttap."

Lavt kaloriinnhold, men høyt i næringsstoffer, er rød paprika fullpakket med antioksidanter vitamin C, A og E, som har fantastiske immunforsterkende og antialdringsegenskaper, ifølge Kotsopoulos. "De er også rike på anti-stress og energi = boosting vitamin B6," tilføyer velværeksperten.

I stedet for pakkede, bearbeidede informasjonskapsler, kan du vende deg til naturlig søte supermatvarer for å tilfredsstille ditt ønske om komfortmat. “Søte poteter er en fantastisk trøstemat, ettersom de er rike på komplekse karbohydrater og stress-busting næringsstoffer og bidrar til å øke serotoninproduksjonen, noe som betyr et løft for humøret ditt også! ” Kotsopoulos stater. "De er også en lavglykemisk mat som kan holde blodsukkernivået i sjakk og hjelpe til med et sunt vekttap."

Hvitløk er mer enn en smakfull ingrediens i dine smakfulle oppskrifter, og er en kraftig supermat. I følge Kotsopoulos inneholder den "stinkende rosen" allicin, som er en forbindelse som senker kolesterolet og bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og slag. Det er ikke alt: Hvitløk har naturlige antibiotiske, antibakterielle, antivirale og soppdrepende egenskaper.

Et eple om dagen kan holde legen unna, men det kan også hjelpe deg med å nå målene dine for vekttap. "Epler er superrike i fiber, noe som bidrar til å mette sult og balansere blodsukkernivået," sier Kotsopoulos. Hvis du ikke ønsker å miste noen få, behold dem på handlelisten din fordi de også inneholder antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper og forbedrer hjertets helse.

Få et forsprang på å ta fatt på sykdom før forkjølelse og influensasesong ved å inkludere flere sopp i menyene dine. "Sopp er en super-immunforsterker," sier Kotsopoulos. "De er en av få matvarer som inneholder vitamin D, og ​​de er rike på betaglukaner, som er blant de sterkeste immunforsterkende stoffene som finnes. I tillegg har de sterke antitumoregenskaper og hjelper til med å regulere sykdomsbekjempende hvite blodlegemer. ”

Yummy, knasende, velsmakende mandler kan inneholde kalorier, men disse næringsrike nøtteaktige perlene er rike på hjertesunne enumettede fettstoffer, energiforsterkende og stressbrytende B-vitaminer og vitamin E, som har antialdringsegenskaper og bidrar til å forhindre oksidativ skade, inkludert rynker. Mandler er også fiberrike og kan hjelpe til med vekttap. "Forskning viser at folk som regelmessig spiste mandler hadde en sunnere kroppsvekt enn de som avstår fra mandler," legger Kotsopoulos til. "Bare vær oppmerksom på porsjonsstørrelser-en til en og en og en halv unser om dagen vil gjøre deg."

Hvis du leter etter en proteinfiks, er ikke de fete burgerfrossene med mye fett. Egg er imidlertid naturens perfekte protein og kan holde deg mett over lengre tid. "Betrakt egg som ditt vekttap BFF," sier Kotsopoulos. “Dette inkluderer eggeplommen! Halve proteinet er i eggeplommen, pluss at det inneholder kolin, som bidrar til å øke hukommelsen og forhindre aldersrelatert minnefall.