Å kutte karbohydrater fra livet ditt er noe av det vanskeligste du kan gjøre. La meg presisere: Kutte karbohydrater ut av livet ditt - når du elsker brød og sjokolade så jævla mye - er noe av det vanskeligste du kan gjøre. Men vi gir deg en liten hemmelighet: Det er mulig og ganske smertefritt.
Vi kan ikke snakke om hvordan du kan kutte ned (eller kutte helt ut) brødinntaket akkurat nå, men vi kan gi deg 411 om hvordan du bytter ut din, dekadente melkesjokoladebar med en lavkarbo-erstatning som smaker faktisk godt. (Ja, disse finnes; og, ja, det er mer enn en.)
Du lurer kanskje på: “Hvorfor vil du ikke bare fortelle meg å slippe sjokolade for godt? Hvis jeg ønsker å kutte karbohydratene mine i to, ville en tro at det ville være den første godbiten å gå??? Godt spørsmål. Svaret er enkelt: Sjokolade er deilig, og hvorfor kutte noe ut av livet ditt når du kan finne sunnere alternativer?
Tro det eller ei, mørk sjokolade har spesielt mange helsemessige fordeler. Til å begynne med er den fullpakket med kraftige antioksidanter. I følge en
2011 studie publisert i Chemistry Central Journal, har den til og med mer antioksidantaktivitet enn blåbær og acai bær.I følge en 2012 studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition, kan mørk sjokolade også forbedre blodstrømmen og senke blodtrykket. Og det ble vist i en 2011 studie publisert i Clinical Nutrition journal at å spise mørk sjokolade fem ganger i uken reduserte risikoen for hjertesykdom med 57 prosent.
Mer: En low-carb skillet brownie som er deilig klissete
Nå som du er overbevist om fordelene med mørk sjokolade, er det på tide at vi diskuterer hvordan du velger Ikke sant mørk sjokolade - spesielt en som har lite karbohydrater.
Bortsett fra å ta sjokolade med lavkarbo (duh), se etter følgende:
- Sjokolade med minst 70 prosent kakao (jo mørkere sjokolade, jo sunnere er den!)
- Sjokolade fri for kunstige søtningsmidler
- Sjokolade produsert økologisk og under rimelige forhold
Her er 10 lavkarbo sjokoladeprodukter, slik at du kan unne deg selv-skyldfri.
ChocZero Keto Bark
Denne melkesjokoladehasselnøttbarken har ikke tilsatt sukker, ingen sukkeralkoholer, ingen kunstige søtningsmidler og bare 3 gram netto karbohydrater per porsjon.
ChocZero Keto Bark, $ 14,99 på Amazon
Simply Lite Low-Carb Dark Chocolate
Med bare 100 kalorier per porsjon, har denne mørke sjokoladen lave karbohydrater: bare 1 gram.
Simply Lite Low-Carb Dark Chocolate, $ 28,97 (pakke med 10) kl Amazon
Mer:Lavkarbo-boller er den beste late lunsjformelen
Taza Chocolate Amaze Bar i havsalt og mandel
Denne glutenfrie, melkefrie, soyafrie og veganske sjokoladebaren er laget med 80 % mørk uraffinert steinmalt økologisk sjokolade og har bare 14 gram totale karbohydrater per porsjon (som er halvparten av pakke).
TZA Chocolate Amaze Bar i Sea Salt & Almond, $ 43,33 (for en pakke med 10) kl Amazon
Tom & Jennys sukkerfrie, myke karameller
Disse keto-vennlige myke karamellene inneholder 100 kalorier per porsjon og pakker opptil 50 prosent færre netto karbohydrater enn typiske karameller.
Tom & Jennys sukkerfrie myke karameller, $ 5,99 på Amazon
Innocent Dark chocolate chocolate bar
Du finner ingen netto karbohydrater i denne mørke sjokoladebaren - null. I tillegg er hver bar pakket med 28 gram fiber.
Innocent Chocolate dark chocolate bar, $ 23,99 (for seks barer) kl Amazon
Vivani 100% organisk mørk sjokolade
Den er organisk, den er laget med 85 prosent kakao, og den har bare 15 gram totale karbohydrater (inkludert 6 gram sukker og 6 gram fiber).
Vivani 100% organisk mørk sjokolade, $ 30 (for en pakke med fem) kl Amazon
Lindt Excellence dark supreme
På 90 prosent kakao har denne glutenfrie baren 12 gram totalt karbohydrater, inkludert 3 gram sukker og 5 gram fiber.
Lindt Excellence dark supreme, $ 32,16 (for en pakke med 12) kl Amazon
Truede arter naturlig mørk sjokolade
Med 88 prosent kakao og 17 gram totale karbohydrater, ble kakaobønnene som ble brukt til å lage denne mørke sjokoladebaren, skyggevokst og etisk handlet.
Truede arter naturlig mørk sjokolade, $ 44 (for en pakke med 12) kl Amazon
Mer: Slik lager du et lavkarbo-vegetarisk kjøkken
Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate
I henhold til produktbeskrivelsen ble kakaoen til denne søte godbiten, som har 14 gram karbohydrater totalt "plukket fra organiske trær i den peruanske Amazonas og Ecuadors kyst."
Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate, $ 9,18 på Amazon
Dagoba organisk sjokoladeformørkelse
Med 19 gram totalt karbohydrater, inkludert 8 gram sukker og 8 gram fiber, er denne baren 87 prosent kakao.
Dagoba organisk sjokoladeformørkelse, 37,07 dollar (for en pakke med 12) kl Amazon
Chocolove Extreme Dark Chocolate
Med 88 prosent kakao er denne mørke sjokoladebaren fra Chocolove veldig lavkarbo: Den har 10 gram totalt karbohydrater, med 4 gram sukker og 4 gram fiber.
Chocolove Extreme Dark Chocolate, $ 17,99 (for en pakke med fire) kl Amazon
