Hva er to av de mest kanadiske matene noensinne? Laks og lønnesirup - riktig. Så hvorfor ikke sette dem sammen? Å vent, det gjorde vi nettopp. En enkel, lønnebasert glasur får frem det beste innen laks, og gir litt personlighet til denne fantastiske fisken.
Relatert historie. 3 deilige middags- og snackoppskrifter som vil gjøre skolekvelder enklere
Lønnsglasert laks
Serveringsstørrelse 6
Ingredienser:
Valgfri: 1 fedd hvitløk eller 2 ss sitronsaft for ekstra smak.
- 2 kilo laksefilet, flådd
- 1/4 kopp lønnesirup
- 3 ss soyasaus
- 2–5 ss kornete sennep (etter preferanse)
- Salt og pepper, etter smak
Fyrer du opp grillen? Prøv denne oppskriften for BBQ laks >>
Veibeskrivelse:
- I en liten bolle kombinerer du alle ingrediensene unntatt laksen.
- Bekled en stekeplate med bakepapir, og legg ut laksefiletene.
- Skje glasuren, og fordel den på fisken.
- Stekes ved 425 grader i 12–15 minutter (laksen skal være lett å flake med en gaffel), eller grill i ca 4 minutter på hver side. Server og nyt!
Flere oppskrifter
Sauser og pålegg for å pigge opp grønnsakene dine
Feir sommersolverv med cocktailer!
Perfekt pasta: En guide for å velge pastaform
