En sunn skolelunsj er avgjørende for at barna dine skal prestere på sitt høyeste i klasserommet og på lekeplassen eller idrettsplassen. Et balansert middagsmåltid bestående av magre proteiner, komplekse karbohydrater og godt for deg, gir næring til barna dine med viktige næringsstoffer som hjelper dem å holde fokus, energi og tilfredshet. Hvis barnas vanlige skolelunsjer mangler ernæring, er det noen enkle matbytter for å gi dem en sunn lunsjfordel.
Bare juice
Juicebokser er øyeblikkelige barnemagneter-hvem vil ikke drikke ut av en iøynefallende liten juiceboks med et lite sugerør? Imidlertid er mange juicer ingenting annet enn sukker, vann og kunstig fargestoff. Hell sukkervannet og pakk lunsjene til barna med 100 prosent frukt- eller grønnsaksjuice.
Ekte frukt og grønnsaker først
Fruktsnacks kan lett pakkes i små snackpakker, men det krever ikke så mye mer innsats å inkludere ekte frukt og grønnsaker i barnas lunsjer. Fyll snackposene med pitted kirsebær, epleskiver, gulrøtter, edamame eller andre ferske råvarer. Tørket frukt og grønnsaker er også enkle å pakke og tilbyr konsentrerte næringsstoffer og smaker.
Fullkorn styrer
Bytting av hvitt brød eller hvitt mel tortillas for fullkornsvarianter vil gi barnas middagsmåltid mer tekstur, smak og en sunn mengde fiber, protein og andre næringsstoffer. I stedet for å koble kylling-, biff- eller fiskeretter med en side av hvit ris eller pasta, kan du erstatte brun ris, quinoa, bulgur, couscous fra full hvete eller pasta med full hvete.
Deilig meieri
Meieri og mange meierealternativer er en tilfredsstillende ernæringskilde. Hold barna dine unna colaen og gi dem melkemelk eller soyamelk i stedet. Inkluder en liten beholder med vanlig yoghurt blandet med honning, agave og frisk frukt i stedet for sukkerholdige smoothies i en flaske. Bytt ut sukker med høy kalori og stiemiks for en ostepinne og bakte kjeks. Lys opp på mayo og lag wraps og smørbrød med en tynn skive ost.
Munchie må
Snacks og desserter kan lett være en del av en sunn skolelunsj. Gå for bakte kjeks og chips i stedet for de stekte variantene. Hold deg unna butikkens kjøpte løypemiks, som ofte er full av natrium, sukker og fett, og lag din egen med rå nøtter, frø og tørket frukt (kast inn noen mørke sjokoladeflis for moro skyld). Ta med små kopper sukkerfattig gelatin og pudding. Du kan til og med snike inn kutte grønnsaker med en side av fettfattig Ranch eller annen fettfattig dressing.
Flere sunne lunsjideer
- 10 Lunsjtips til skolen
- Tilbake til skolen lage måltider foran
- Cookie oppskrifter for lunsjer tilbake til skolen
