La oss gå forbi det merkelige navnet på retten og dykke rett inn i den. Pâté chinois er den fransk-kanadiske versjonen av den engelske gjeterpaien og er mektig deilig. Den er enkel å lage, og hele familien din kommer til å like det!
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Tradisjonell paté chinois
Serveringsstørrelse 6
Ingredienser:
- 5 poteter, skrelt og kokt
- 1 kopp løk, finhakket
- 1 kopp paprika, terninger
- 1/4 kopp melk
- 600 gram magert kjøttdeig
- 1 boks kremet mais
- 1 ss paprika
- Salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse:
- Fres løk og paprika i en panne til de er møre.
- Tilsett kjøttdeig, og kok til det ikke er spor av rosa igjen (veldig viktig, kok alltid kjøttet godt!). Tilsett salt og pepper.
- Mens kjøttet tilberedes, mos potetene, smak til og tilsett melken.
- I en ildfast form, legg biffblandingen og fordel jevnt. Tilsett kremet mais på toppen, fordel også jevnt. Fordel til slutt potetmosen på toppen, og dryss lett med paprika.
- Stekes ved 350 grader F i 25–30 minutter eller til potetmosen er gylden.
Flere oppskrifter
Sauser og pålegg for å pigge opp grønnsakene dine
Perfekt pasta: En guide for å velge pastaform
Djevelsk gode devilled egg -smørbrød
