I likhet med selve showet ser det ut til at folk elsker eller hater DuggarsFamilieoppskrifter-det er ingen mellomrom.
Av og til vil Duggars legge ut en oppskrift på familiens blogg. De er vanligvis ganske enkle, den typen mat du forventer av en enorm familie på et budsjett å spise.
Men (hvis du noen gang har vært på internett før) burde det ikke være noen overraskelse at noen har tatt det på seg seg selv for å forelese Duggars om ernæring, hvordan de skal mate barna sine og hvor forferdelig de og deres generelt er oppskrifter er.
https://www.facebook.com/plugins/post.php? href = https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fduggarfamilyofficial%2Fposts%2F762294297237555 & width = 500
Mer:17 måter å spare på supermarkedet som ikke krever ekstrem kupong
Ta noen av kommentarene til deres nylig oppskrevne oppskrift på Chicken Etti, som krever krem med kyllingsuppe, pasta, kylling, Velveeta og revet ost:
Dette er den fjerde oppskriften jeg har lest, og egentlig høres alle fryktelige og fryktelig usunne ut. Hvis du trenger å ty til all denne salte, fete, sterkt bearbeidede maten fordi du har en så stor familie, har du kanskje for mange barn.
Jill burde begynne å misjonere. Å dele oppskrifter er vanligvis det siste du tenker på når du tar vare på de fattige.
På en oppskrift for spagettikake, ble folk like rasende:
Usunt mye??? Først tater tot gryte deretter spaghetti paien? Og Jill lurer på hvorfor hun ikke kan miste babyfettet? Ingenting annet enn karbohydrater og tomme kalorier daglig.
Disse kommentarene går utover oppskriftskritikk, og angriper familiens foreldreskap, religiøse hengivenhet og arbeidsmoral, med et sunt mål av kroppsskam kastet for å starte opp. Som mottaker av noen bisarre fiendtlige kommentarer på nettet lagt ut til noen få matartikler jeg har skrevet, må jeg si det skremmende å se hvor forferdelige mennesker kan være når du skriver om noe så uskyldig som hva du skal lage til middag uke.
På baksiden har du folk som elsker Duggars familieoppskrifter:
Jeg gjorde dette og familien min elsket, og den dag i dag gjør jeg det hele tiden. Takk for denne fantastiske oppskriften den fikk min 6 år og 4 år og 2 åring til å spise.
Jeg har laget denne oppskriften flere ganger siden Jill først la den ut, og den var så deilig at den nå er en del av min faste oppskriftssamling.
Det virker som om menneskene som kommenterer positivt står overfor de samme hindringene som Duggars. De prøver å mate en familie - ofte flere barn med forskjellige liker og misliker - noe mettende, billig og enkelt å lage. Disse oppskriftene treffer spikeren på hodet.
Mer:En enkel ting du kan gjøre for å gjøre å spise sunt billigere
Virkeligheten er at matvarer som pasta, bearbeidet ost og hermetisk "fløte med" supper er billigere per kalori enn grønnsaker og fullkorn. Har du sett hva en pose quinoa koster i disse dager? Det er vanskelig å rettferdiggjøre å kjøpe en $ 8, 8-unse pose med gamle korn når du har sultne munner å mate og kan få 7 kilo pasta for samme sum penger.
Men det er overraskende enkelt å innlemme noen mer næringsrike matvarer i våre egne favoritt, enkle, komfortable matoppskrifter. Disse tipsene kan hjelpe:
1. Bytt vanlig pasta med fullkornspasta. Det er bare litt dyrere, og når det er til salgs, er det vanligvis samme pris som raffinert hvit pasta.
2. Se etter alternativer med lavt natriuminnhold. Hermetiserte supper og glass i sauser kan ha mye ekstra salt, men alternativer med lite natrium er vanligvis tilgjengelige. På den måten kan du smake retten din og tilsette ekstra salt bare hvis det er nødvendig.
3. Se etter sukkerfattig. Mange hermetiske, krukker og esker er fylt med sukker for å gjøre dem velsmakende. Se nøye etter lavsukkersauser, frokostblandinger og nøttesmør-du kan bli overrasket over hvor velsmakende og rimelige disse alternativene fortsatt er.
4. Tilsett noen grønnsaker. Spaghetti-paien blir mye mer næringsrik når du bruker fullkornspasta og tilsetter noen få håndfull spinat eller litt sautert paprika og løk.
Hvis du bor langt fra en matbutikk og det ikke er et alternativ å ha ferske grønnsaker tilgjengelig, så gå med frossen. De er bevart på toppen av friskheten og kan tilføre tonnevis av smak til maten din. Få et par poser med forskjellige frosne grønnsaker til å kaste i gryteretter, supper og stuinger. Du kan til og med legge til en kopp eller to frosne grønnsaker til tregkokeren din i løpet av de siste 30 minuttene med matlaging for å legge til flere vitaminer og fiber til ditt favorittmåltid.
5. Kjøp i bulk. Du kan kjøpe brun ris, tørkede bønner (som er super enkle å lage i tregkokeren), fullkornspasta og mer i bulkstørrelser som vil hjelpe deg med å spare penger i det lange løp. Å ha disse næringsrike, mettende ingrediensene for hånden vil gjøre det lettere enn noensinne å kaste sammen et sunt måltid.
6. Ta babysteg. Hvis du ikke er klar til å gi opp all din favorittmat og endre familieoppskriftene, kan du prøve å forplikte deg til en kveld i uken hvor du eksperimenterer med et nytt måltid. Vedta a Kjøttfri mandag er en fin måte å spare penger (kjøtt er tross alt ganske dyrt) mens du prøver nye oppskrifter som inneholder grønnsaker du kanskje ikke har prøvd før.
Ved å bruke disse tipsene kan du få det beste fra begge verdener: de klassiske, enkle og komfortable matoppskrifter du liker, med den ekstra næringsverdien du og din familie trenger.
Mer:Fryser måltider: Den ultimate tidsbesparende
