Vi har alle hørt at det tar for store mengder sukker er dårlig for helsen vår. Men hvor mye skader forårsaker sukker egentlig? Les videre for å finne ut hva det å overdrive på de søte tingene virkelig gjør med kroppen din.
Sukker er vanedannende
Det største problemet med å spise raffinert sukker er at de er vanedannende. Legene rapporter at akkurat som mange andre vanedannende stoffer, frigjør sukker dopamin og serotonin, noe som får deg til å føle glede. Når blodsukkernivået stiger, opplever du en høy. Men når sukkeret har gått ut av blodet, opplever du et lavt nivå, noe som kan få deg til å suge mer sukker, noe som kan få syklusen til å gjenta seg selv. Og jo mer sukker du spiser, jo mer ønsker du det, noe som gjør at du må spise mer for å få de resultatene du ønsker.
Sukker kan føre til vektøkning
Sertifisert helhetsrådgiver Rachel Leslie forklarer at fordi raffinert sukker bare består av ett stoff, brytes det raskt og enkelt ned i blodet. Sukker i blodet utløser bukspyttkjertelen til å produsere hormonet insulin, som flytter sukker ut av blodet. Når det er mer sukker enn kroppen rimelig kan bruke, lagres det som fett. I tillegg stopper produksjonen av insulin produksjonen av et annet hormon, kalt glukagon, som er ansvarlig for å fortelle kroppen å forbrenne fettceller for å skape energi. Så naturlig når du lager mer fett og samtidig forbyr kroppen din å brenne fett, ender du opp med uønsket vektøkning.
Sukker er hardt for hjernen
Forbes rapporterer at en diett med mye sukker reduserer produksjonen av et kjemikalie i hjernen kjent som hjerneavledet nevrotrofisk faktor eller BDNF. BDNF hjelper til med å danne nye minner og hjelper oss å lære nye ting. Forskning indikerer også at reduserte nivåer av BDNF kan øke risikoen for demens og depresjon. I tillegg har forskning vist at kronisk inntak av sukker kan bremse mekanismen i hjernen som forteller deg å slutte å spise. Det anoreksigeniske oksytocinsystemet er ansvarlig for å fortelle kroppen din at du er mett, men oksytocin celler kan bli sløvt av overforbruk av sukker, noe som kan føre til at du spiser langt mer enn deg krever.
Løser problemet
Utvilsomt trenger kroppen vår naturlig sukker. Det naturlige sukkeret som finnes i frukt og grønnsaker er avgjørende for helsen vår. Det som ikke er avgjørende er kunstig eller tilsatt sukker. Så når du trenger en søt godbit, strekker du deg etter en deilig bolle med bær i stedet for en sjokoladebar.
mer om sunt kosthold
5 Sunne frø du bør spise
Grillede grønnsaker: Oppskriftsideer
5 grønne grønnsaker å begynne å lage mat med
