Våren kan være sesongen for å plante frø i hagen, men frø er også et kraftverk av næringsstoffer som bør være daglig liste over må-spiser. Her er fem typer frø vi noshing på for helse.
Våren kan være sesongen for å plante frø i hagen, men frø er også et kraftverk av næringsstoffer som bør være daglig liste over må-spiser. Her er fem typer frø vi noshing på for helse.
Frø vil øke ernæringen din
Frø blir ofte avskåret fordi de er kaloririke og fete, men disse små ernæringsperlene gir helsemessige fordeler som vi kan høste uten å måtte spise en båt av dem. Faktisk ekspertene på TOPS (Take Off Pounds Sensibly), en ideell organisasjon for vekttap, anbefaler å spise frø som en del av et sunt vekttapsprogram. Frø er fullpakket med protein, sunt fett, antiinflammatoriske egenskaper, vitaminer og mineraler som kan fremme generell helse og redusere risikoen for kronisk sykdom. Her er de fem beste frøplukkene fra TOPS.
Gresskar
Gresskarfrø er rike på proteiner og mineraler, inkludert magnesium, mangan, jern, kobber og sink. Gresskarfrø kan fremme prostata helse, styrke bein og redusere betennelse. Dryss gresskarfrø over en salat, tilsett dem i stavemiksen, kast frøene med pasta, eller bland dem i en muffinsblanding.
Chia
Chiafrø inneholder mye sunt fett og mineraler som kan fremme vekttap, øke energien og skjerpe ditt mentale fokus. Tilsett chia til yoghurt, frokostblandinger eller havregryn for å få et løft av fiber, kalsium og protein. Dr. Andrew Weil, integrert medisinekspert og forfatter, anbefaler å suge to spiseskjeer chiafrø i vann i 15 til 30 minutter, og rør deretter blandingen i vannet eller sportsdrikken for ekstra utholdenhet under en trene.
>>Helsefordeler med chia- og chiaoppskrifter
Solsikke
Solsikkefrø er en god kilde til vitamin E, som fungerer som en antioksidant og inneholder antiinflammatoriske egenskaper. De tilbyr også kobber og selen, som beskytter musklene dine. Tilsett solsikkefrø til havregryn, smoothies, yoghurt og salater eller mal dem til et pålegg.
Sesam
Sesamfrø er en rik kilde til kobber, som kan gi leddgikt. De inneholder også kalsium og magnesium, som kan senke blodtrykket og beskytte mot osteoporose. Bland sesamfrø med dampede eller stekte grønnsaker, dryss på pasta, eller tilsett sesamfrø i hjemmelaget brød.
Linfrø
Linfrø inneholder alfa linolensyre (ALA), et omega-3 fett, som kan påvirke kolesterolet positivt, fremme beinhelsen, beskytte mot hjertesykdom og redusere betennelse. Se etter malet linfrø, malt linfrø eller linmel, som er lettere å fordøye og hjelper kroppen din til å absorbere flere av frøets næringsstoffer. Ta den med i muffins- eller pannekake -blandinger, eller bland linfrø til en fruktsmoothie. Du kan også bruke hakket lin som en eggerstatning - rør sammen 1 ss linmel og 3 ss vann for hvert egg som kreves i en oppskrift.
Mer vegansk livsstil Tips!
