Første gang jeg hadde en salat kastet med en grønn gudinnedressing, ble jeg hekta. Her er en hjemmelaget grønn gudinne -dressingoppskrift som du alltid skal ha tilgjengelig i kjøleskapet i sommer.
Første gang jeg hadde en salat kastet med en grønn gudinnedressing, ble jeg hekta. Her er en hjemmelaget grønn gudinne -dressingoppskrift som du alltid skal ha tilgjengelig i kjøleskapet i sommer.
Relatert historie. Vegansk påskemeny
Vegansk grønn gudinne -dressing
Drypp over en salat, bruk som en dukkert, eller legg denne dressingen på smørbrød.
Gjør ca 2 kopper
Ingredienser:
-
t
- 1 stor moden avokado, halvert, pitted, skrelt, skåret i biter
- 1 ss finrevet sitronskall
- Juice av 1 liten sitron
- 2 ss hakket fersk persille
- 2 ss hakket fersk basilikum
- 2 grønne løk, skiver (grønne og hvite deler)
- 1 hvitløksfedd, hakket
- 1 ss tamari
- 1/2 kopp vegansk majones
- 1/2 kopp vegansk rømme
- Klype cayenne
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Ha alle ingrediensene i en food processor eller blender og puree.
- Server umiddelbart eller overfør til en lufttett beholder og oppbevar i kjøleskapet i opptil 1 uke.
t
Mer velsmakende veganske salatoppskrifter!
