Mat kan være raskt og problemfritt når du er opptatt. Hvis du trenger å spise måltider eller snacks mens du er på farten, er det altfor vanlig å ofre smak, kvalitet og ernæring for enkelhets skyld. Diett som inneholder mye gatekjøkken har til og med fått skylden for landets stigende fedme -krise som en svingende økonomi har bedt flere hurtigrestauranter og kafeer om å tilby "verdi" -menyer som viser store porsjonsstørrelser. Enten du lager mat hjemme eller tar en bit på veien, er det måter å kutte fett og kalorier - og øke næringsinnholdet - fra maten du og familien din liker.
|
SI JA TIL SALAT
Når du føler deg trekke mot gjennomkjøringen på slutten av en kjedelig dag, husk at ikke alle hurtigmatalternativer er dårlige for deg. Faktisk kan du nyte hurtigmat en gang i blant uten å bli kalorigal. Tilfredsstil yenen for en burger ved å bestille fra barnemenyen og tilsette en frisk, grønn salat (sans dressing) til måltidet i stedet for fetende pommes frites. På Burger King kan du spare nesten 500 kalorier ved å erstatte Whopper med en barneporsjon. Hvis du spiser et sted som ikke har et salatalternativ, kan du be om ekstra salat og tomat på burgeren din
FÅ DET GRILLET
Hvis du liker å hente måltider i matbutikken, hvor barer med varm mat ofte tilbyr en mengde hjemmelagde klassikere, hopper du over kyllinganbudet eller popcornreker og velger grillet kjøtt. Ikke bare vil du spare kalorier, men utvalget ditt vil være mer allsidig: du kan gjøre enkle tilberedte rester til en stekepanne eller quesadillas til middag neste kveld.
GÅ VEGGIE GAL
Hvis du stoler på frosne hovedretter for å mate familien din gjennom uken, bør du gjøre to ting: les etiketten på på siden av esken for å sikre at du vet hvor mange gram fett, natrium og karbohydrater måltidet vil sette deg tilbake. Sørg deretter for at måltidet ditt inneholder nok grønnsaker. American Cancer Society anbefaler å spise 5 eller flere porsjoner frukt eller grønnsaker daglig, noe som betyr at du bør spise minst en til to porsjoner med halv kopp per måltid. For en rask løsning når måltidet ditt mangler grønnsaker, bør du frosse din favorittfrosne grønnsak, for eksempel spinat eller brokkoli, for å legge til masse og næring til tallerkenen din.
Si nei til søtsaker
Når du er avhengig av næringsretter som hurtigmat, take -out eller frosne hovedretter som måltider, odds spiser du mer salt, sukker og kalorier enn du ville spist helt, naturlig mat. Til og med skalaen ved å hoppe over desserter på kveldene som middagen kommer fra en pose, boks eller delikatesseforretning nedover gaten. Hvis du fremdeles har lyst på noe søtt etter at kjøkkenet har stengt for natten, lag det hele frisk frukt eller fettfri gresk yoghurt.
