Selv om grønt hovedsakelig er forbundet med grønnsaker, er det noen grønne frukter, som er rike på helsefremmende næringsstoffer, som du kan inkludere i vegansk planlegging av måltider.
Selv om grønt hovedsakelig er forbundet med grønnsaker, er det noen grønne frukter, som er rike på helsefremmende næringsstoffer, som du kan inkludere i vegansk planlegging av måltider.
Avokado
Kremaktig avokado (ja er en frukt) vrimler med sunt fett, kalium, B -vitaminer og et deilig utvalg av andre vitaminer og mineraler. Tilsett avokado til smoothiene dine, pure den til en fyldig dukkert, og kast avokado i terninger i salater eller forsiktig med pasta.
>> Mango Avokado valnøtt salat
Kiwi
Kiwi er full av vitamin C og er en saftig grønn frukt (når den skrelles) som har mørt kjøtt og en nydelig sødme. Skåret på tvers kan denne frukten viftes ut på en tallerken som en iøynefallende side, eller den kan kuttes i frukt eller grønne salater. Kiwi er også et smakfullt tillegg til smoothies eller rå matsauser.
>> Ananas Kiwi Crostini
Grønne druer
Druer er en favoritt blant barna, og de inneholder mye antioksidanter og er forbundet med hjertehelse, anti-aldring og redusert risiko for kreft blant andre helsemessige fordeler. Druer kan spises som en matbit, tilsettes i salater, stekes som en ny tilbehør, og til og med fryses til en morsom godbit etter middagen.
>>Er druer en del av Dirty Dozen eller Clean 15?
Pærer
Betraktet som en av de beste hypoallergeniske fruktene, har pærer mye fiber, C-vitamin og andre fytonæringsstoffer som kan avverge kroniske sykdommer. Ta en pære til å bite i, krydre i vin eller juice til dessert, skjær og terninger pærer til salater, eller kast i en smoothie.
>> Spicy Pear Chutney
Sunnere vegansk livsstil Tips!
