Mikrobølgeovn-festmat til ferien-SheKnows

Kontorfester, utveksling av informasjonskapsler og familiesammenkomster betyr at du tilbringer mye mer tid på kjøkkenet rundt helligdager. Bli kjent med din gamle bestie, mikrobølgeovnen; den kan gjøre mye mer enn å varme opp pizza igjen. Å lage snacks og forretter i mikrobølgeovnen betyr at du har mer tid til deg selv.

Relatert historie. Denne Super Mario adventskalenderen er en må-ha for videospilleren din og eksklusivt på Amazon

Mattrender i feriefester

Verten Ted Allen tilbyr tips og trender om mat som vil gjøre ferien din morsom, velsmakende og enkel!

Oppdater informasjonskapselutvekslingen din

Ta med informasjonskapsler til det 21. århundre med en Chex® Party Mix-Change. Bare inviter vennene dine til å ta med nok av deres favoritt Chex® Party Mix til å dele, sammen med en Chex® Party Mix oppskriftsutskrift for hver deltaker. Sørg for at det er nok til å sende et sortiment hjem med hver gjest. Besøk Chex® Party Mix-Change for å få noen ideer til innpakning, invitasjoner og mer.

Hot Buttered Yum Chex® Mix

Gjør alle glade med denne søte vrien på din gamle favorittmatblanding - bare 15 minutter fra start til slutt!

Ingredienser:

• 4 kopper Honey Nut Chex® frokostblandinger
• 2 kopper kanel Chex® frokostblandinger
• 1/4 kopp smør eller margarin
• 1/4 kopp pakket brunt sukker
• 2 ss honning
• 3/4 ts malt kanel
• 1/2 ts malt muskatnøtt
• 1/4 ts malt nellik
• 1 ts romsmak
• 2 kopper miniatyr marshmallows

Bruksanvisning:

1. Legg frokostblandingen i en stor mikrobølgeovn.
2. I en 2-koppers mikrobølge-sikker målekopp, mikrobølgesmør, brunt sukker og honning avdekket på høy i 2 minutter-omrøring etter 1 minutt-til blandingen er boblende.
3. Rør inn krydder og romsmak.
4. Mikrobølgeovn avdekket på høy i 3 minutter, omrøring og skrapeskål etter hvert minutt.
5. Avkjøl litt, i ca 5 minutter. Rør inn marshmallows og fordel blandingen på vokspapir.
6. La avkjøle og oppbevar i en lufttett beholder.

Lett som en pai

Det var bare et spørsmål om tid: Paier er de nye cupcakes. Legg til et utvalg av mini-paier i mikrobølgeovnen til din neste buffé og se dem forsvinne nesten like fort som du klarte å lage dem. Bruk cupcake liners som matcher temaet eller innredningen din. Prøv denne enkle sitronterteoppskriften for å komme i gang.

Cheery Cherry Lemon Tarts

Gjør 12 porsjoner

Tangy terter med søtt kirsebær pålegg gir farge til enhver buffet. Legg til et friskt basilikumblad for feriefarge.

Ingredienser:

• 24 cupcake liners
• 2 ss usaltet smør
• 1 kopp gingersnap eller graham cracker smuler
• 2 ss sukker
• 1 boks (14 gram) søtet kondensert melk
• 2 egg
• 1 ss revet sitronskall
• 1/3 kopp sitronsaft
• 1 boks (21 gram) kirsebærpai fylling

Bruksanvisning:

1. Legg to foringer i hver på 12 5-unse, mikrobølgeovn-sikre vaniljesaus-kopper.
2. I en liten bolle, mikrobølge smøret på høy i 45 til 60 sekunder eller til det er smeltet.
3. Rør inn smuler og sukker.
4. Legg 1 ha spiseskje av smuleblandingen i hver foring.
5. Trykk godt ned med et lite glass eller fingrene.
6. Rør sammen de resterende ingrediensene unntatt kirsebær til de er tyknet.
7. Legg 2 ss av denne blandingen i hver kopp.
8. Ordne 6 kopper i en ring på en stor tallerken og mikrobølgeovn ved 50 prosent effekt i 2 til 3 minutter, eller til terter bobler på et par steder.
9. Fjern tårtene når de ser ut som ferdige. Noen kan fullføre raskere enn andre.
10. Avkjøl og server hver toppet med paiefyll, en klatt kremfløte og et basilikum eller mynteblad.

Flere flotte ideer

Når du har for vane å bruke mikrobølgeovnen til å lage raske snacks og forretter, vil du ha en rekke kreative oppskrifter og ideer tilgjengelig. Ted Allen fra Hakket på Food Network deler noen måter å lage et utvalg av smaker, teksturer og ser på din neste fest.

• Legg den på en pinne! Å sette hors d'oeuvres og desserter på pinner gir høyde og et moderne utseende til ethvert festbord. Vurder mini maishunder, reker, frityrstekte ravioli, cake pops, fruktkabber, browniebiter eller sjokoladetrøfler.
• Kile dine gjesters ganer med uvanlige vendinger på gamle favoritter. Tilsett blodorange vinaigrette til en salat eller et dryss balsamicoeddik over pærer i mikrobølgeovn.
• Lag bittesmå versjoner av gamle favoritter som pizza, empanadas, minipitas og kjøttboller. Sørg for å tilby dipsauser med internasjonal smak.

Flere tips for vellykkede fester

Nye ideer til juleforretter
Jule cocktailparty: Forrett og cocktailpar som gjestene dine vil elske
3 Baileys og kaffeoppskrifter

Fotokreditt: Chex