Maple kanel rot grønnsak bake - SheKnows

Slå det beinkjølende vinterværet med en solid og sunn rotfruktergryte naturlig søtet med ren lønnesirup og varmt krydret med kanel, nellik og ingefær. Gulrøtter, pastinakk og søte poteter blir møre biter av velsmakende lykke i denne lettlagde veganske stekingen.

Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig

For å spare tid i ferienes mas og mas, kan du tilberede denne veganske gryten opptil tre dager fremover og bare sette den i ovnen for en rask oppvarming.

Maple kanel rot grønnsak bake oppskrift

Serverer 8

Ingredienser:

• 6 gulrøtter, trimmet og terninger
• 6 pastinakk, trimmet og i terninger
• 3 søte poteter, terninger
• 1 stor løk, halvert og skåret i terninger
• Juice av 2 appelsiner
• Skall av 1 appelsin
• 1/2 kopp grønnsaksbuljong eller vann
• 1/3 kopp lønnesirup
• 1 ts malt kanel
• 1/2 ts malt nellik
• 1/2 ts malt ingefær
• Salt og nykvernet svart pepper etter smak

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F og spray en 9 x 13-tommers ildfast form med matlagingsspray.
2. Kombiner grønnsakene og legg dem i den tilberedte formen.
click fraud protection
3. I en bolle, visp sammen de resterende ingrediensene og hell blandingen over grønnsakene og rør til strøk.
4. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 45 minutter. Fjern folien og stek ytterligere 20 minutter, og kast etter 10 minutter for å belegge med kokevæsken.
5. Kast grønnsakene igjen før servering.

Flere veganske oppskrifter

Enkel vegansk quesodip
Veganske oppskrifter
Strimlet veggiesommerslaw