Møre, varme epler fylt med tykt sødme og nøtter er en lett vegansk dessert som du kan servere til høstinspirerte søte tenner og feriesamlinger.
Møre, varme epler fylt med tykt sødme og nøtter er en lett vegansk dessert som du kan servere til høstinspirerte søte tenner og feriesamlinger.
Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig
Bakte kanel valnøtt epler
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 6 store bakende epler
- 1/2 kopp godt pakket lysebrunt sukker
- 1-1/4 ts malt kanel
- 1/4 ts malt nellik
- 1/2 kopp grovhakkede valnøtter
- 1/2 kopp rosiner
- 1/4 kopp vegansk smør, skåret i biter
- 1/3 kopp vann
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 325 grader F. og smør en 9-tommers ildfast form.
- Skjær den øverste 1/4 av hvert eple og kjerne eplene nesten til bunnen. Du vil ikke kjerne hele veien, ellers fyller det ut når du baker.
- Legg hvert eple rundt midten slik at eplene kan ekspandere under baking.
- I en liten bolle kombinerer du sukker, kanel, nellik, valnøtter og rosiner.
- Skje valnøttblandingen jevnt i eplene med kjerne, og trykk deretter smørstykker på toppen av hvert eple.
- Legg eplene med siden opp i en tilberedt ildfast form.
- Hell vann i bunnen av stekeformen og dekk formen godt med aluminiumsfolie.
- Stekes i 40 til 45 minutter, eller til eplene er møre. Serveres varm.
t
t
t
t
t
t
t
Mer velsmakende veganske dessertoppskrifter!