Disse saftige kyllingglidere med sitrusgrill bruker rotisserie-kylling, noe som gjør dette til et raskt, enkelt og behagelig måltid. Server disse sammen med homestyle coleslaw for et deilig måltid.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Disse søte små kyllingskyvene er en lek å piske opp. Ved å bruke en tilberedt rotisserie -kylling fra din lokale kjøpmann og grillsaus på flaske som du har lagt din egen vri på, vil disse babyene stå på bordet akkurat i tide til å fylle de sultne mager. Server med homestyle coleslaw for en god sommer lunsj eller middag mens du henger ved bassengkanten.
Sitrusgrill kyllingskyveoppskrifter
Gir 8-10 glidebrytere
Ingredienser:
- 2 stekte kyllingbryst, strimlet (en rotisserie kylling ville være en ideell tidsbesparelse for denne oppskriften)
- 1 flaske favorittgrillsaus
- 1 pakke hawaiiansk rundstykker
- Skall av 1 appelsin
- 1/4 kopp ferskpresset appelsinjuice,
- 1/4 kopp ferskpresset sitron- eller limejuice
- brunt sukker
Veibeskrivelse:
- I en mellomstor gryte kombineres grillsaus, appelsinskall, appelsinjuice og sitron eller limejuice. La det småkoke. Smak på sausen for å se om den trenger brunt sukker på grunn av surheten sitrusjuice kan tilsette. Du kan gjerne legge til ekstra krydder eller smaker i sausen din. Når sausen kommer til å småkoke, legg lokket på gryten og slå av varmen. (Dette vil holde sausen varm til servering.)
- Tilsett den strimlede kyllingen og halvparten av grillsausen i en stor bolle. Bland kyllingen godt, slik at alt dekkes jevnt i sausen.
- For å montere glidebryterne, kutt hver av de hawaiiske rundstykkene i to. Legg en haugeskje av den strimlede grillkyllingen på den nederste halvdelen av rullen, og legg deretter på toppen av rullen. Gjenta med de resterende glidebryterne.
- Server varm med ekstra grillsaus på siden.
Homestyle coleslaw oppskrift
Gir 10-12 porsjoner
Ingredienser:
- 2 (16 unse) poser coleslaw -blanding
- 1 kopp lett majones
- 3 ss olivenolje
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 2 ss eplecidereddik
- 1/4 ts salt
- Salt og pepper etter smak
Veibeskrivelse:
- Tilsett coleslaw -blandingen i en veldig stor bolle. I en separat bolle blandes lett majones, olivenolje, sukker, eplecidereddik og salt og pepper.
- Hell dressingen over coleslaw og rør godt. Avkjøl i flere timer før servering, slik at smakene blandes.
- Server sammen med sitrusgrill kyllingskyveknapper.
Flere grilloppskrifter
Honning grillbakte bønner med epletre røkt bacon
Mager pikegrill
Grillbønnesalat
